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2020-07-13
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疫情缓和，都谂住搞番次死佬饭局，点知又嚟个第三波，大棚人嘅聚会就唔好喇，唯有约番相熟嘅死佬短聚一下。就算出嚟食饭，大家小心翼翼，都会拣啲安心嘅餐厅，就好似今晚到访嘅台湾菜馆「稻埕」，就让人安心喇。入门口处，有电子量体温，感觉更精准，仲备有酒精搓手液。店内装修颇有特色，天花板陀飞轮装饰，别致又带点复古味，而地方宽敞，绝对唔会有密麻麻嘅感觉。我哋被安排坐晌卡位，更感舒服，虽然一旁喺商场嘅行人通道，但加设盆栽阻隔，既美观，又唔会受路过嘅人影响。此外，客人嘅手机都照顾到，佢哋特设一部手机消毒机，采用紫外光方式，绝对唔会影响手机性能，3分钟就搞掂。餐厅采用电子餐牌，并图文并茂，更采用二维码落单，清清楚楚，唔会搞乱晒。而第一版，就喺餐厅嘅简单介绍，店名源自台湾嘅「大稻埕」（百多年前台北最繁荣嘅货物集散地，现今为最红嘅文青区），以台湾直送嘅优质米同卤水嚟做出具「台湾情，台湾味」嘅出品，再回味那份古早味道。再将餐牌继续碌，大致嚟讲，类别分为台式小食、稻埕风味、蔬菜类、主食、甜品、饮品及酒类。蜂蜜白苦瓜汁 $38近排真喺天口热，所以，同老友都先嚟一杯冻饮降解温。白玉苦瓜喺台湾特产，再者，苦瓜味小弟一向接
入门口处，有电子量体温，感觉更精准，仲备有酒精搓手液。店内装修颇有特色，天花板陀飞轮装饰，别致又带点复古味，而地方宽敞，绝对唔会有密麻麻嘅感觉。我哋被安排坐晌卡位，更感舒服，虽然一旁喺商场嘅行人通道，但加设盆栽阻隔，既美观，又唔会受路过嘅人影响。
此外，客人嘅手机都照顾到，佢哋特设一部手机消毒机，采用紫外光方式，绝对唔会影响手机性能，3分钟就搞掂。
餐厅采用电子餐牌，并图文并茂，更采用二维码落单，清清楚楚，唔会搞乱晒。而第一版，就喺餐厅嘅简单介绍，店名源自台湾嘅「大稻埕」（百多年前台北最繁荣嘅货物集散地，现今为最红嘅文青区），以台湾直送嘅优质米同卤水嚟做出具「台湾情，台湾味」嘅出品，再回味那份古早味道。
再将餐牌继续碌，大致嚟讲，类别分为台式小食、稻埕风味、蔬菜类、主食、甜品、饮品及酒类。
蜂蜜白苦瓜汁 $38近排真喺天口热，所以，同老友都先嚟一杯冻饮降解温。白玉苦瓜喺台湾特产，再者，苦瓜味小弟一向接受到，所以，点一杯嚟凉快吓。因为加入咗蜂蜜，就更加无苦涩嘅感觉，相反，有种甘甘哋嘅回甘味。
蜂蜜白苦瓜汁
$38
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友人就较喜欢爱玉，贪佢滑嘟嘟，而且，配上柠檬沙冰，入口透心凉之余，更有种清新、醒神嘅感觉，饮几口，完全驱走晒啲闷气。顺带一提，值得一赞喺用上纸饮管，为环保出多一分力。
皮蛋豆腐 $52店家有好多款台式小食，老友话钟情豆腐，就拣呢一款冷盘前菜「皮蛋豆腐」，虽然只喺皮蛋同豆腐，但加点肉松，撒啲葱花，卖相精致。豆腐入口冰凉嫩滑，衬上肉松、葱花，味道唔会寡，好啱呢个热辣辣嘅天气；而皮蛋弹牙，蛋心软绵，无𠮶阵好似枧水嘅气味，配埋啲酸姜，就更觉得一流。
九层塔蟹肉炒蛋 $128小弟都去过宜兰，三星乡当然都路经过吓，原打算试试其「北海道带子三星葱炒蛋」，不过，店长话刚巧三星葱缺货，但可以试吓佢哋嘅「九层塔蟹肉炒蛋」，喺上一期嘅招牌菜，唔使拆蟹，啱我㖞。
九层塔蟹肉炒蛋
$128
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红烧牛三宝面 $88主食方面，都有好多招牌嘢，不过，稍为钟情台湾嘅牛肉面。拣三宝面就可以一次过试匀佢哋嘅牛腱、牛筋、牛肚。除咗「三宝」，仲伴有红萝卜、白萝卜及溏心蛋，大大碗，非常有睇头。
红烧牛三宝面
$88
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溏心蛋亦都卤得算有水准，蛋黄半凝，好有蛋香；面条采用粗身嘅关庙面，耐浸具咬口，有韧劲，而且，份量十足。其实就咁配啲酸菜食，都觉得简单而味美。
食牛肉面就唔可以唔留意佢哋嘅牛骨汤底，一般都会熬得香浓，呢次试嘅亦无甩辘，浓而不浊，醇厚有肉香，饮咗大半碗都无口渴嘅问题。
豆花芋圆仙草 $28最后来碗简简单单嘅甜点作结，芋圆、仙草，够晒代表到台湾喇啩。仲加入埋豆花、红豆蓉、地瓜圆，外观别致。芋圆好有咬口，豆花、仙草同样爽滑，红豆十分清甜，食完透心凉，够晒解暑呀！
豆花芋圆仙草
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