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2024-11-25
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山东小城 - 太子西洋菜南街的家常好滋味平时叫开网上外卖平台外卖，今次试试直接去太子的山东小城堂食，选了他们的晚市套餐-招牌三宝菜饭，并追加了上汤西兰花和煎鲜肉麻辣菜甫饺。这家店主打家常风味，三宝饭的丰富组合让人感到满足，整体性价比相当高。招牌三宝菜饭三宝饭的组合包括 生炸猪扒、手撕鸡 和 牛肋肉，份量十足，每一样配菜都展现了朴实却细腻的家常味道。生炸猪扒猪扒炸得金黄酥脆不油腻，内里的猪肉保留了适中的嫩度且肉汁juicy，调味简单却非常香口。手撕鸡手撕鸡保留了鸡肉的鲜嫩多汁，口感滑嫩，淡淡的香料调味，若嫌不够未店家还很细心的在碟上另备酱汁。牛肋肉牛肋肉做到嫩而不散，酱汁浓郁且渗透入每一丝肉中，带有微微的甜香和丰富的肉味，让人一口接一口，完全停不下来。上汤西兰花西兰花营养几乎是蔬菜之冠，这道上汤西兰花煮既时间刚刚好，保留了西兰花的鲜绿色泽跟营养，口感爽脆软硬恰到好处，上汤的鲜味融入西兰花，无需再添加甚么配料已成一碟下饭𩠌。煎鲜肉麻辣菜甫饺最后的 煎鲜肉麻辣菜甫饺 带来了意外的惊喜，毕竟平常在网上外卖平台平台是没得选。饺子外皮煎得金黄香脆，内馅是饱满的鲜肉与麻辣菜甫，爽到刚刚好不会太辣，整
平时叫开网上外卖平台外卖，今次试试直接去太子的山东小城堂食，选了他们的晚市套餐-招牌三宝菜饭，并追加了上汤西兰花和煎鲜肉麻辣菜甫饺。这家店主打家常风味，三宝饭的丰富组合让人感到满足，整体性价比相当高。
招牌三宝菜饭三宝饭的组合包括 生炸猪扒、手撕鸡 和 牛肋肉，份量十足，每一样配菜都展现了朴实却细腻的家常味道。
生炸猪扒
猪扒炸得金黄酥脆不油腻，内里的猪肉保留了适中的嫩度且肉汁juicy，调味简单却非常香口。
手撕鸡
手撕鸡保留了鸡肉的鲜嫩多汁，口感滑嫩，淡淡的香料调味，若嫌不够未店家还很细心的在碟上另备酱汁。
牛肋肉
牛肋肉做到嫩而不散，酱汁浓郁且渗透入每一丝肉中，带有微微的甜香和丰富的肉味，让人一口接一口，完全停不下来。
招牌三宝菜饭
$58
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西兰花营养几乎是蔬菜之冠，这道上汤西兰花煮既时间刚刚好，保留了西兰花的鲜绿色泽跟营养，口感爽脆软硬恰到好处，上汤的鲜味融入西兰花，无需再添加甚么配料已成一碟下饭𩠌。
上汤西兰花
$25
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最后的 煎鲜肉麻辣菜甫饺 带来了意外的惊喜，毕竟平常在网上外卖平台平台是没得选。饺子外皮煎得金黄香脆，内馅是饱满的鲜肉与麻辣菜甫，爽到刚刚好不会太辣，整体口感出奇地夹，菜甫的咸度有好好被鲜肉中和，出来的结果是爽脆口感，带咸香又微渗鲜甜，看来是以后来这家店必点的菜。
煎鲜肉麻辣菜甫饺
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煎鲜肉麻辣菜甫饺
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