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2017-03-05
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今天与妈妈探完朋友后，妈妈又嚷著要吃小曼谷海鲜烧烤屋。基本上家人每次来九龙城，不是吃小曼谷就是城寨风味🙄不过都是食物有信心保证才会吃😀最近妈妈说欠缺骨胶原，她一定要吃特色烧猪手，既便宜又滋补，不可不点😂每只猪手肥瘦比例均匀，油亮光滑呈现焦糖色，充满胶原蛋白的烧猪手，妈妈爱透了。单吃也不腻，咸甜很涮嘴，猪皮上的毛也处理得很干净，软滑不烂，推荐必尝。至于我则爱旁边的#虾片 香脆度十足。烧原只鲜鱿筒酿糯米饭顾名思义是用烧方式来烧鱿鱼，看起来完完整整的一条鱿鱼，里头其实是暗藏玄机的，内脏去干净的鱿鱼「身体」里包著糯米饭，一口咬下去可以吃到两种不同的口感与风味。鱿鱼本身烧到微焦，除了焦香味以外还有浓浓的鲜香，然后它的糯米饭香软度恰到好处，并没有因蒸的时间长短的关系过于软烂，我们都很喜欢，加上糯米饭中混合腊肠与冬菇，更是滋味。盐烧马友鱼很新鲜，肉质细致，送上桌已盖不了它的鲜香，鱼中藏著香茅，鱼皮外上一层盐巴去烧。当鱼皮给我扒开的时候，肉汁不停流出，鱼肉啖啖的甜味往嘴里送，喜爱辛辣感可沾辣汁啊。芒果椰汁沙冰使用的芒果都是泰国产的芒果，喝起来自然是香甜可口，配上用芒果肉打成的沙冰和香浓的椰汁，喜欢芒果
特色烧猪手(六只)
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原只鲜鱿筒酿糯米饭
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鱿鱼本身烧到微焦，除了焦香味以外还有浓浓的鲜香，然后它的糯米饭香软度恰到好处，并没有因蒸的时间长短的关系过于软烂，我们都很喜欢，加上糯米饭中混合腊肠与冬菇，更是滋味。
盐烧马友鱼
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芒果椰汁沙冰
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青柠菠萝沙冰
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