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2021-07-31
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🎉阿猪妈生日，熊妹就当然隆重其事，带埋卡肥大大同B猪去海港城大食一餐。📌要庆祝又有气氛，食西餐好似适合啲㖞。喺海港城逛左一圈发现呢间位于港威商场𠮶边的《Filippo》好大间，应该坐得都几舒服，就入去试下啦。📌真系好大一间，大枱、沙发枱、小枱全部都有，地方好阔落，枱与枱之间都好有距离，而且调得暗暗地，好有气氛，成个环境都令人好舒服。📌开放式厨房，可以望住各位大厨精心炮制美食，睇吓佢哋几认真。📌西餐餐牌就梗系由头盘到小食到主食到甜品都有啦，价钱都正路㖞，$100至$180一款主食，好抵食呀。📌除咗传统口味嘅特式意粉同意大利饭，仲有啲特色嘅海鲜口味。📌招牌菜Pizza🍕最吸引。秘制吞拿鱼牛油果他他配腌洋葱，$198📌阿猪妈见到呢个牛油果他他已经心心眼，几贵都要俾佢食下啦。盘大，份量唔多，胜在用料精，切粒嘅牛油果🥑每粒粒都好软绵，连埋好弹牙嘅生吞拿鱼🐠入口，牛油果溶化包着吞拿鱼嘅鲜味仲有腌制洋葱片🧅嘅爽口，味道带点酸酸，食落又几开胃，果然系一道好精致嘅头盘。秘酱酥炸鱿鱼，$108📌冇嘢系阻挡到B猪呢个鱿鱼王点鱿鱼嘅🦑。鱿鱼酥好大一兜，入边有鱿鱼酥，有鱿鱼圈，有鱿鱼头。入边嘅鱿鱼俾面头嘅炸皮包
📌要庆祝又有气氛，食西餐好似适合啲㖞。喺海港城逛左一圈发现呢间位于港威商场𠮶边的《Filippo》好大间，应该坐得都几舒服，就入去试下啦。
📌真系好大一间，大枱、沙发枱、小枱全部都有，地方好阔落，枱与枱之间都好有距离，而且调得暗暗地，好有气氛，成个环境都令人好舒服。
📌开放式厨房，可以望住各位大厨精心炮制美食，睇吓佢哋几认真。
📌西餐餐牌就梗系由头盘到小食到主食到甜品都有啦，价钱都正路㖞，$100至$180一款主食，好抵食呀。📌除咗传统口味嘅特式意粉同意大利饭，仲有啲特色嘅海鲜口味。
📌招牌菜Pizza🍕最吸引。
秘制吞拿鱼牛油果他他配腌洋葱
$198
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秘制吞拿鱼牛油果他他配腌洋葱，$198
📌阿猪妈见到呢个牛油果他他已经心心眼，几贵都要俾佢食下啦。
盘大，份量唔多，胜在用料精，切粒嘅牛油果🥑每粒粒都好软绵，连埋好弹牙嘅生吞拿鱼🐠入口，牛油果溶化包着吞拿鱼嘅鲜味仲有腌制洋葱片🧅嘅爽口，味道带点酸酸，食落又几开胃，果然系一道好精致嘅头盘。
秘酱酥炸鱿鱼
$108
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📌冇嘢系阻挡到B猪呢个鱿鱼王点鱿鱼嘅🦑。
鱿鱼酥好大一兜，入边有鱿鱼酥，有鱿鱼圈，有鱿鱼头。入边嘅鱿鱼俾面头嘅炸皮包裹住，仲好热辣辣，口感好弹牙好有嚼劲，鱿鱼味道都好出；酥炸嘅方法好特别，唔似平时喺出边就咁用奇趣粉炸出嚟一条粉皮嘅效果，炸粉揸得酥脆之余仲好有咬口，入边仲摆咗调味料，就咁食炸鱿鱼已经好够味，但跟上嘅秘制酱料都唔可以错过，类似甜甜酸酸嘅沙律酱，但系又唔似一般坊间买返嚟嘅沙律酱，相信真系自己秘制调味过嘅，点埋黎食之后又有另一番风味。
轻烟熏辣肉肠薄饼
$168
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📌卡肥同B猪都极力好想食烟熏肉肠薄饼，咁即系必点啦。
薄饼🍕有10吋大，然后烟熏肉肠超大一块，五、六大块已经铺满左成个薄饼，咸咸辣辣就系佢哋想要嘅味道，下面仲铺满左mozzarella cheese🧀同埋蕃茄酱汁🥫，薄饼底仲要系发酵过劲烟烟韧韧嘅面包底做法，经典薄饼，经典滋味，就啱晒佢哋口味。
巴马火腿芝士佛卡夏薄饼
$178
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📌熊妹不嬲喜爱薄饼，仲要不嬲都喜爱巴拿马火腿火箭菜薄饼，见到有呢一款真系心动左。💓
超级多块巴拿马火腿🥓，仲配合一堆新鲜嘅火箭菜🥬，巴拿马火腿咸咸地仲要有火箭菜嘅牛油香味，好有咬口，配合埋mozzarella cheese同车厘茄，系薄饼嘅经典之做法，最开心嘅系薄饼唔系饼干薄批，唔系面包厚批，系劲烟韧嘅包底，咁嘅价钱，咁高嘅质素，绝对系抵食。
卡邦尼忌廉意粉
$168
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📌卡肥话想食卡邦尼忌廉意粉，就系想食最传统嘅味道。
呢款卡邦尼芝士同白汁嘅味道唔算太重，真系好淡淡嘅忌廉味道，酱汁唔算多，意粉煮得7分钟熟到够弹牙，仲有啲烟肉粒粒同埋蘑菇片，做法系经典，但味道就未算系大众口味，不过卡肥话好欣赏，真系咸鱼青菜🐟各有所爱。
Flat white
$38
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📌见到门口出边包柜配咖啡区咁吸引，都系要点一杯咖啡试吓手势先。
熊妹必点嘅Flat white☕️，奶泡层够口，3D拉花做得好足，饮到醉底都唔会散咖啡味好香龙有渗透出淡淡嘅牛奶味，比例做得好，呢杯Flat white 嘅功架唔惹少㖞💪🏻，真系冇谂到一间西餐厅竟然可以冲调出一杯咁出色嘅咖啡。
📌门口有包柜同咖啡区方便上班族过嚟买个简单的早餐、下午茶，然后外卖拎走，醒一醒神。📌整体嚟讲食物质素高上，菜式够多，口味够大众化，环境宽敞，地方够大，气氛柔和，服务周到，态度有礼，价钱合理，其实真系没有可以弹劾嘅地方，绝对推荐一试再试。
📌非常滋味的生日餐，多谢《Filippo》！
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