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2010-05-04
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之前也不太清楚攦的读音,一直和女友都叫它做「乜乜粉」,翻过了几本字典也没有这字的读音和意思,网上说这字读「例」,解作扭转,我想这就应该能够形容弯弯曲曲的攦粉。晚上的人不多,我和女友分别点了墨鱼卷攦粉和蒜蓉猪排攦粉,还有冻柠乐。冻柠乐是冰底,连冰和柠檬,大热天时喝一口真是透心凉。腐皮包著墨鱼卷炸得实在香脆,混了点虾胶,所以特别地弹牙,鲜味十足。女友说蒜蓉猪排略咸,但我认为送攦粉吃也刚好,猪排份量也很足够,而且炸得松脆可口。攦粉的咬口像薯粉,滑口而且味道十分特别。炒过的配菜有红萝卜、唐芹、腕豆、芽菜和木耳等。便宜的价钱却换来这么多层次的一碗攦粉,真的物超所值。临走时买了十元三件的糕点,分别是桂花糕,马豆糕和西米芋头糕。放糕点的厨窗放在门外,也有不少人光顾。独立包装,感觉很卫生。和女友边走边吃桂花糕,不太甜而且有淡淡的桂花香味,不错!回家试了其余两款糕点,马豆糕的确有很多豆和有豆香,芋头也很稔,下次经过太子也一定要买些回家当饭后甜品。
晚上的人不多,我和女友分别点了墨鱼卷攦粉和蒜蓉猪排攦粉,还有冻柠乐。冻柠乐是冰底,连冰和柠檬,大热天时喝一口真是透心凉。腐皮包著墨鱼卷炸得实在香脆,混了点虾胶,所以特别地弹牙,鲜味十足。女友说蒜蓉猪排略咸,但我认为送攦粉吃也刚好,猪排份量也很足够,而且炸得松脆可口。攦粉的咬口像薯粉,滑口而且味道十分特别。炒过的配菜有红萝卜、唐芹、腕豆、芽菜和木耳等。便宜的价钱却换来这么多层次的一碗攦粉,真的物超所值。
临走时买了十元三件的糕点,分别是桂花糕,马豆糕和西米芋头糕。放糕点的厨窗放在门外,也有不少人光顾。独立包装,感觉很卫生。和女友边走边吃桂花糕,不太甜而且有淡淡的桂花香味,不错!回家试了其余两款糕点,马豆糕的确有很多豆和有豆香,芋头也很稔,下次经过太子也一定要买些回家当饭后甜品。
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