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2010-10-18
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与太座行完街，懒得买菜回家煮晚餐，索性叫埋两个小宝宝落街一齐食，吃厌了白切鸡牛扒，今餐又转一转口味，吃泰国菜。可能是星期天，差不多已坐满了人，有两张吉台都放了人客订座的牌，侍应思量了一会，便让我们坐下。我们全家都不嗜辣，唯有点些有泰国香料但不辣的食物，侍应介绍了黄咖喱鲜鸡煲，而我们点了泰式拼盘，红酒排骨，原个菠萝焗饭和泰式虾球炒金边粉。最先送来的不是泰式拼盘，而是泰式虾球炒金边粉，侍应拿著几碟金边粉从厨房出来，相信是为了方便，厨房一次过煮几个「柯打」，所以不会理会人客甚么菜孰先孰后，集合几个才煮。金边粉卖相不俗，有些虾球，芽菜，韭菜等，加了青柠汁拌匀，味道微酸开胃，虾球没有除去虾尾壳以保持较佳形态，虾是新鲜的，虾肉爽口，金边粉是细条粉，煮得不腻。红酒排骨，看似京都骨等物，吃不到红酒味道，可能已渗入排骨中，肉质炆得够火候，一咬便离骨，味道带微甜，酱汁收得够紧，送饭不错。原个菠萝焗饭，菠萝是中型大小，饭面放有猪肉松，虾球，鸡片，腰果等，饭不太湿，菠萝与饭颇合拍，每人都可分一小碟。泰式拼盘姗姗来迟，有三种小食，春卷，竹叶包鸡和炸虾饼，春卷很油，像从油缸中捞上来，食兴大减，竹叶包鸡，腌过的鸡肉
可能是星期天，差不多已坐满了人，有两张吉台都放了人客订座的牌，侍应思量了一会，便让我们坐下。我们全家都不嗜辣，唯有点些有泰国香料但不辣的食物，侍应介绍了黄咖喱鲜鸡煲，而我们点了泰式拼盘，红酒排骨，原个菠萝焗饭和泰式虾球炒金边粉。
最先送来的不是泰式拼盘，而是泰式虾球炒金边粉，侍应拿著几碟金边粉从厨房出来，相信是为了方便，厨房一次过煮几个「柯打」，所以不会理会人客甚么菜孰先孰后，集合几个才煮。金边粉卖相不俗，有些虾球，芽菜，韭菜等，加了青柠汁拌匀，味道微酸开胃，虾球没有除去虾尾壳以保持较佳形态，虾是新鲜的，虾肉爽口，金边粉是细条粉，煮得不腻。红酒排骨，看似京都骨等物，吃不到红酒味道，可能已渗入排骨中，肉质炆得够火候，一咬便离骨，味道带微甜，酱汁收得够紧，送饭不错。原个菠萝焗饭，菠萝是中型大小，饭面放有猪肉松，虾球，鸡片，腰果等，饭不太湿，菠萝与饭颇合拍，每人都可分一小碟。
泰式拼盘姗姗来迟，有三种小食，春卷，竹叶包鸡和炸虾饼，春卷很油，像从油缸中捞上来，食兴大减，竹叶包鸡，腌过的鸡肉已像腊肉，失去其鲜肉的弹性和味道，而炸虾饼亦不外如是，六件小食卖七十八元，不值。黄咖喱鲜鸡煲并没有跟饭，要另外叫，黄咖喱祇是微辣，甜甜地，颇合我们要求，从肉质和味道可辨到鸡是新鲜的，薯仔，洋葱等很入味，送饭佳品。
这是间适合我们口味的泰国餐厅，午市更有套餐，甚抵食呢！
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