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2022-02-18
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上一篇跟大家分享了萝卜糕，其实笔者也好喜爱补血滋补的「桂」花糕。「桂」花盛开于金秋时节，常被古人视作人「月」两团圆之意象，因此「桂」花糕亦成为新年聚会的人气糕点之一。位于深水埗的「桂月 @gwai3.jyut6 」，店名出自白居易《忆江南三首》的诗句「山寺月中寻桂子」，提供了一个空灵幽静的场所，任凭心灵放飞思绪，更适合对朋友问说：「能饮一杯无？」。环境：✨餐厅以灰白色为主调，墙上挂有大量画作，配搭木桌椅，感觉低调简约，气氛轻松。服务：✨职员均非常友善有礼，上菜时间令人满意。笔者点了与 @taiwaibeer 合作的「四季主题Food Pairing Menu ($688)」部分菜式，觉得很有趣！食物：🍺 夏—铁观音冲绳青柠Tea Ale✨Ale较浑厚的复杂麦芽香气和微甜特性，配搭铁观音带来的甘醇、沉香凝韵，混合舒爽的青柠果香，对大众来说应该算易入口。🦐 夏—铁观音大虾✨职员表示新鲜大虾购自海鲜档，吃下去具备脆口弹牙的口感，作为下酒小食，感觉爽甜，有淡淡咸香，但没有苦涩的茶味，绝对合格。总结（5分满分）餐厅环境🖼🖼🖼🖼餐厅服务🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物卖相🌸🌸🌸🌸🌸味道质素👅👅👅👅整体价钱
环境：
✨餐厅以灰白色为主调，墙上挂有大量画作，配搭木桌椅，感觉低调简约，气氛轻松。
服务：
✨职员均非常友善有礼，上菜时间令人满意。
笔者点了与 @taiwaibeer 合作的「四季主题Food Pairing Menu ($688)」部分菜式，觉得很有趣！
食物：
🍺 夏—铁观音冲绳青柠Tea Ale
✨Ale较浑厚的复杂麦芽香气和微甜特性，配搭铁观音带来的甘醇、沉香凝韵，混合舒爽的青柠果香，对大众来说应该算易入口。
🦐 夏—铁观音大虾
✨职员表示新鲜大虾购自海鲜档，吃下去具备脆口弹牙的口感，作为下酒小食，感觉爽甜，有淡淡咸香，但没有苦涩的茶味，绝对合格。
总结（5分满分）
餐厅环境🖼🖼🖼🖼
餐厅服务🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物卖相🌸🌸🌸🌸🌸
味道质素👅👅👅👅
整体价钱💸💸
性价比值⚖️⚖️⚖️⚖️
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