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2021-04-13
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今次揾到呢间喺湾仔一带嘅小店叫做椰粉汤红。去到店舖门面嘅装修有一简约同埋小清新风格，睇餐牌主要系食啲中式fusion菜，同埋主打几款炖汤。同朋友今次叫左首创竹丝海南鸡椰香饭套餐($108)，套餐跟饭、菜。海南鸡嘅卖相系类似平时嘅乌鸡咁偏乌黑色，而食落口感都算嫩滑，配埋个酱甜甜酸酸咁都几开胃。另外叫左份炭烧鳗鱼椰香蛋包饭($88)，呢味嘅卖相相对做得靓，而亦都有配合餐厅「椰」嘅主题，店员推介将佢地自制嘅椰酱混埋饭一齐食，食落味道甜甜地咁，都算几新鲜，但鳗鱼如果仲大条d就仲正。至于两个餐都可配一客汤，店员推介左佢地当日嘅是日食疗拿杯汤 - 淮山赤小豆扁豆汤，汤水温度够哂热，岩哂呢排忽冷忽热天气饮嘅汤。整体黎讲，所以菜式都算系冇味精之选，喺湾仔区黎讲价钱亦唔算特别贵。
去到店舖门面嘅装修有一简约同埋小清新风格，睇餐牌主要系食啲中式fusion菜，同埋主打几款炖汤。
同朋友今次叫左首创竹丝海南鸡椰香饭套餐($108)，套餐跟饭、菜。海南鸡嘅卖相系类似平时嘅乌鸡咁偏乌黑色，而食落口感都算嫩滑，配埋个酱甜甜酸酸咁都几开胃。
另外叫左份炭烧鳗鱼椰香蛋包饭($88)，呢味嘅卖相相对做得靓，而亦都有配合餐厅「椰」嘅主题，店员推介将佢地自制嘅椰酱混埋饭一齐食，食落味道甜甜地咁，都算几新鲜，但鳗鱼如果仲大条d就仲正。
至于两个餐都可配一客汤，店员推介左佢地当日嘅是日食疗拿杯汤 - 淮山赤小豆扁豆汤，汤水温度够哂热，岩哂呢排忽冷忽热天气饮嘅汤。整体黎讲，所以菜式都算系冇味精之选，喺湾仔区黎讲价钱亦唔算特别贵。
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