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2019-05-06
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朋友之前在大围工作，经常与一大堆同事午市光顾枫林小馆的小菜，她大赞其乳鸽，罗定豆豉鸡等味道不凡，相当了得，故成了他们的长期饭堂。不过枫林小馆搬到铜锣湾后，她只能在假期时间去回味。我初次来枫林小馆，已经能感受它的受欢迎程度，不少食客扶老携幼，一家大小吃午餐，全店坐满客人，但又不会像酒楼吵闹，非常宁静，环境不错的。朋友说我我第一次来，不妨一吃午市套餐，这么可以一次尝到点心，汤，主食和糖水，吃遍各类枫林小馆的美食，若不够喉可再点些点心，小食吃。先来套餐的枫林虾饺皇，虾饺皇非常饱满，雪白的饺皮透出淡淡的粉色，虾饺皇基本上每次朋友来都会点一笼。咬开虾饺皮，里头满满的虾肉馅料，颇为弹牙爽甜，我也超喜欢，好吃的虾饺皇就是如此。我看见点心纸写著每日一特由12时16分开始，二人可半价享用一笼特定点心，我问店员这优惠星期六适用否，他说可以，我立刻点上虾仁烧卖皇，哈哈。虾仁烧卖皇猪肉肉馅十分扎实，仔细一吃里头混杂著虾肉，难怪烧卖皇这么有弹性。此外，原只虾仁铺在烧卖皇上，撒上蟹籽，鲜香极致，烧卖皇真是用料实在。虎皮酿尖椒口感惊为天人，这是我目前为止吃过最好吃的虎皮酿尖椒，尖椒虽炸过却不油腻，且保有水份，完全不
我初次来枫林小馆，已经能感受它的受欢迎程度，不少食客扶老携幼，一家大小吃午餐，全店坐满客人，但又不会像酒楼吵闹，非常宁静，环境不错的。
朋友说我我第一次来，不妨一吃午市套餐，这么可以一次尝到点心，汤，主食和糖水，吃遍各类枫林小馆的美食，若不够喉可再点些点心，小食吃。
枫林虾饺皇
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先来套餐的枫林虾饺皇，虾饺皇非常饱满，雪白的饺皮透出淡淡的粉色，虾饺皇基本上每次朋友来都会点一笼。咬开虾饺皮，里头满满的虾肉馅料，颇为弹牙爽甜，我也超喜欢，好吃的虾饺皇就是如此。
枫林虾饺皇
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我看见点心纸写著每日一特由12时16分开始，二人可半价享用一笼特定点心，我问店员这优惠星期六适用否，他说可以，我立刻点上虾仁烧卖皇，哈哈。
虾仁烧卖皇
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虾仁烧卖皇猪肉肉馅十分扎实，仔细一吃里头混杂著虾肉，难怪烧卖皇这么有弹性。此外，原只虾仁铺在烧卖皇上，撒上蟹籽，鲜香极致，烧卖皇真是用料实在。
虎皮酿尖椒
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虎皮酿尖椒口感惊为天人，这是我目前为止吃过最好吃的虎皮酿尖椒，尖椒虽炸过却不油腻，且保有水份，完全不干，鱼肉充满弹劲，沾上枫林小馆自家制辣椒酱，其后劲让我们辣得过瘾。
丰料老火汤
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丰料老火汤
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丰料老火汤
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今天的丰料火汤是粉葛赤小豆猪腱汤，正合我意，在湿热的雨天喝更能去湿清热。粉葛赤小豆猪腱汤入口清甜滋润，猪腱肉味浓重，粉葛炖煮至绵绵的，可见这汤费了不少时间熬煮。
黄金虾炒饭
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黄金虾炒饭光看已令我口水直流，粒粒粉明的炒饭加入沙沙咸香的咸蛋黄热炒，金黄的炒饭格外夺目，嚼感丰富。晶莹肥美的虾只给得豪迈，每口炒饭均吃爽弹的虾肉，强烈推荐大家吃呢。
清炒时蔬
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是日清炒时蔬是翠绿的菜心，菜心附上豉油调味，不过我们觉得不用豉油提味已好吃，菜心本身天然的爽甜十分讨喜，简单的健康美味。
滋润糖水
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滋润糖水喳咋好不浓稠，用匙羹一挖超多配料，当中捞到多种豆类，芋头，还加入大量椰丝，椰味飘香，毫不死甜，吃完后大满足。
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