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2021-05-04
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係popcorn行街，成日都見到呢間法國菜。今次就試吓佢，餐廳環境都幾大，簡約西式設計，幾舒適🥰。Burrata with Trio of Tomato水牛芝士大大件，芝士都好滑🤪。底下嘅車厘茄用青醬調味，青醬唔會太鹹，羅勒香草味較重。另外佢都有大量火箭菜同羅馬生菜🥗，新鮮爽脆。Clam Cocotte本身就咁睇以為係一個普通嘅蕃茄醬煮蜆肉，不過幾有驚喜🤩。仲有一種墨西哥風味，帶啲酸酸甜甜，再會有少少辣味。蕃茄醬仲會食到一粒粒蕃茄碎粒，有口感，味道幾開胃。蜆肉每粒都好甜，同蕃茄醬幾夾，配埋多士一齊食就更加好味呀😋。Surf & Turf Platter呢個拼盤有龍蝦🦞同埋牛扒🥩，海陸兩種滋味美食。除咗有原隻龍蝦，仲有一舊好厚身嘅牛扒。另外，佢仲會有啲鹽巴同埋黑椒比你自己調味，可以攞嚟點牛扒或者龍蝦肉。龍蝦以香草芝士焗，龍蝦新鮮，好容易超到啲肉，食落質感彈牙同埋佢都有好多膏🤤。佢用咗蒜蓉芝士同香草調味，都幾入味，龍蝦幾高質。佢另外仲有兩款醬汁，我幾鍾意其中一個，係檸檬牛油汁。牛油味濃得嚟，檸檬可以減膩，撈龍蝦肉食都幾好味👏🏻。牛扒厚身，叫咗五成熟，效果唔錯。牛肉軟身，唔韌又重牛味😍，輕輕
Burrata with Trio of Tomato
水牛芝士大大件，芝士都好滑🤪。底下嘅車厘茄用青醬調味，青醬唔會太鹹，羅勒香草味較重。另外佢都有大量火箭菜同羅馬生菜🥗，新鮮爽脆。
Burrata with Trio of Tomato
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Burrata with Trio of Tomato
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Clam Cocotte
本身就咁睇以為係一個普通嘅蕃茄醬煮蜆肉，不過幾有驚喜🤩。仲有一種墨西哥風味，帶啲酸酸甜甜，再會有少少辣味。蕃茄醬仲會食到一粒粒蕃茄碎粒，有口感，味道幾開胃。蜆肉每粒都好甜，同蕃茄醬幾夾，配埋多士一齊食就更加好味呀😋。
Clam Cocotte
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Clam Cocotte
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Surf & Turf Platter
呢個拼盤有龍蝦🦞同埋牛扒🥩，海陸兩種滋味美食。除咗有原隻龍蝦，仲有一舊好厚身嘅牛扒。另外，佢仲會有啲鹽巴同埋黑椒比你自己調味，可以攞嚟點牛扒或者龍蝦肉。
Surf & Turf Platter
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龍蝦以香草芝士焗，龍蝦新鮮，好容易超到啲肉，食落質感彈牙同埋佢都有好多膏🤤。佢用咗蒜蓉芝士同香草調味，都幾入味，龍蝦幾高質。佢另外仲有兩款醬汁，我幾鍾意其中一個，係檸檬牛油汁。牛油味濃得嚟，檸檬可以減膩，撈龍蝦肉食都幾好味👏🏻。
牛扒厚身，叫咗五成熟，效果唔錯。牛肉軟身，唔韌又重牛味😍，輕輕加啲岩鹽啲味已經好出。
Crepe Suzette
橙酒crepe上有一球雪糕，配上橙肉。上碟時，店員會即場將啲酒點火🔥，再淋係crepe上面，你可以享受一下火焰表演。我覺得crepe嘅酒量都足，好濃酒香，crepe皮軟熟亦好香蛋味😝。
Strawberry Basil Ice Tea
有淡淡嘅士多啤梨味，羅勒葉份量好多，所以食落去都好重味，幾refresh~😚
Strawberry Basil Ice Tea
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French White Wine🥂
French White Wine
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整體而言，呢餐法國菜都好高質，每道菜都做得幾有特色，同朋友、情侶一齊食啱晒😆！
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