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2021-05-04
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系popcorn行街，成日都见到呢间法国菜。今次就试吓佢，餐厅环境都几大，简约西式设计，几舒适🥰。Burrata with Trio of Tomato水牛芝士大大件，芝士都好滑🤪。底下嘅车厘茄用青酱调味，青酱唔会太咸，罗勒香草味较重。另外佢都有大量火箭菜同罗马生菜🥗，新鲜爽脆。Clam Cocotte本身就咁睇以为系一个普通嘅蕃茄酱煮蚬肉，不过几有惊喜🤩。仲有一种墨西哥风味，带啲酸酸甜甜，再会有少少辣味。蕃茄酱仲会食到一粒粒蕃茄碎粒，有口感，味道几开胃。蚬肉每粒都好甜，同蕃茄酱几夹，配埋多士一齐食就更加好味呀😋。Surf & Turf Platter呢个拼盘有龙虾🦞同埋牛扒🥩，海陆两种滋味美食。除咗有原只龙虾，仲有一旧好厚身嘅牛扒。另外，佢仲会有啲盐巴同埋黑椒比你自己调味，可以攞嚟点牛扒或者龙虾肉。龙虾以香草芝士焗，龙虾新鲜，好容易超到啲肉，食落质感弹牙同埋佢都有好多膏🤤。佢用咗蒜蓉芝士同香草调味，都几入味，龙虾几高质。佢另外仲有两款酱汁，我几钟意其中一个，系柠檬牛油汁。牛油味浓得嚟，柠檬可以减腻，捞龙虾肉食都几好味👏🏻。牛扒厚身，叫咗五成熟，效果唔错。牛肉软身，唔韧又重牛味😍，轻轻
Burrata with Trio of Tomato
水牛芝士大大件，芝士都好滑🤪。底下嘅车厘茄用青酱调味，青酱唔会太咸，罗勒香草味较重。另外佢都有大量火箭菜同罗马生菜🥗，新鲜爽脆。
Burrata with Trio of Tomato
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Burrata with Trio of Tomato
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Clam Cocotte
本身就咁睇以为系一个普通嘅蕃茄酱煮蚬肉，不过几有惊喜🤩。仲有一种墨西哥风味，带啲酸酸甜甜，再会有少少辣味。蕃茄酱仲会食到一粒粒蕃茄碎粒，有口感，味道几开胃。蚬肉每粒都好甜，同蕃茄酱几夹，配埋多士一齐食就更加好味呀😋。
Clam Cocotte
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Clam Cocotte
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Surf & Turf Platter
呢个拼盘有龙虾🦞同埋牛扒🥩，海陆两种滋味美食。除咗有原只龙虾，仲有一旧好厚身嘅牛扒。另外，佢仲会有啲盐巴同埋黑椒比你自己调味，可以攞嚟点牛扒或者龙虾肉。
Surf & Turf Platter
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龙虾以香草芝士焗，龙虾新鲜，好容易超到啲肉，食落质感弹牙同埋佢都有好多膏🤤。佢用咗蒜蓉芝士同香草调味，都几入味，龙虾几高质。佢另外仲有两款酱汁，我几钟意其中一个，系柠檬牛油汁。牛油味浓得嚟，柠檬可以减腻，捞龙虾肉食都几好味👏🏻。
牛扒厚身，叫咗五成熟，效果唔错。牛肉软身，唔韧又重牛味😍，轻轻加啲岩盐啲味已经好出。
Crepe Suzette
橙酒crepe上有一球雪糕，配上橙肉。上碟时，店员会即场将啲酒点火🔥，再淋系crepe上面，你可以享受一下火焰表演。我觉得crepe嘅酒量都足，好浓酒香，crepe皮软熟亦好香蛋味😝。
Strawberry Basil Ice Tea
有淡淡嘅士多啤梨味，罗勒叶份量好多，所以食落去都好重味，几refresh~😚
Strawberry Basil Ice Tea
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French White Wine🥂
French White Wine
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整体而言，呢餐法国菜都好高质，每道菜都做得几有特色，同朋友、情侣一齐食啱晒😆！
张贴
