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2019-01-11
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成日都食港式同日式野食有时都会想食啲味道重少少 刺激返个味蕾所以拣左泰国菜黎试下 每次想食泰菜都会谂起九龙城知不过真系人多车多 餐厅位就唔多最后拣返尖沙咀 唔讲唔知 都有好多间受推介始终人流旺 游客多 交通便利 位处中心睇返open rice 呢间食物卖相靓 布局都好舒服所以决定食新泰舖入面大部份都系泰国职员 地道风味不输其他餐厅沙嗲串烧 $88猪、牛、鸡 三种肉类 奉去泰菜馆必点 炭烧香味扑鼻 仲要即叫即烧由外热到内 将你溶化既美味 肉质嫩滑 唔会过火而软身 火喉控制相当好铁板蚝仔炒蛋 $88估唔到既美味 有赞无弹既一道𩠌开头期望不大 但一入口就觉得如获至宝蛋味香浓 蚝仔啖啖肉但无腥味 蛋味会留在口中 long last 一段时间 相信因为加入了鸭蛋 才可以做出如此效果烧鳝 $118期待比一切都大 因为唔系太多地方有烧鳝食工序麻烦 成本贵 而且货量唔多所以见到有就即叫 无悬念烧汁少甜 带出鲜味 肉质弹牙 炭烧做法尤如食鳗鱼一样 每一啖都系精华泰式炒金边 $98炒金边贵为东南亚标志性食物 质素一定系最稳定 加上煎香蛋网包住 更见华丽不一样金边粉 质地好弹牙 幼身过平时食开既金边令到口感
有时都会想食啲味道重少少 刺激返个味蕾
所以拣左泰国菜黎试下
每次想食泰菜都会谂起九龙城
知不过真系人多车多 餐厅位就唔多
最后拣返尖沙咀 唔讲唔知 都有好多间受推介
始终人流旺 游客多 交通便利 位处中心
睇返open rice 呢间食物卖相靓 布局都好舒服
所以决定食新泰
舖入面大部份都系泰国职员 地道风味不输其他餐厅
沙嗲串烧 $88
猪、牛、鸡 三种肉类
奉去泰菜馆必点 炭烧香味扑鼻 仲要即叫即烧
由外热到内 将你溶化既美味
肉质嫩滑 唔会过火而软身 火喉控制相当好
铁板蚝仔炒蛋 $88
估唔到既美味 有赞无弹既一道𩠌
开头期望不大 但一入口就觉得如获至宝
蛋味香浓 蚝仔啖啖肉但无腥味
蛋味会留在口中 long last 一段时间
相信因为加入了鸭蛋 才可以做出如此效果
烧鳝 $118
期待比一切都大
因为唔系太多地方有烧鳝食
工序麻烦 成本贵 而且货量唔多
所以见到有就即叫 无悬念
烧汁少甜 带出鲜味 肉质弹牙
炭烧做法尤如食鳗鱼一样 每一啖都系精华
泰式炒金边 $98
炒金边贵为东南亚标志性食物
质素一定系最稳定
加上煎香蛋网包住 更见华丽不一样
金边粉 质地好弹牙 幼身过平时食开既金边
令到口感更加丰富 茄汁味刚刚好 干身好味
泰式明炉盲曹 $188
明炉鱼 真系得泰菜先会有
有时想自己整 但无个䙳炉真系无晒神粹
而且佢地用既料同埋调味始终有秘方
盲曹极之滑 但唔会散开 新鲜鱼先做到效果
可惜鱼鳞未清晒 唯有缺点 但整体系可以再食👍🏻
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