豚道樂 (大河道) (已結業)

『豚道乐』位于荃湾大河道，开业不够一年，每次经过都会看见门外有一条小人龙，这天终于立下决心去排队一试！还好舖面座位算多，等了15分钟左右就可进内了。跟其他拉面店一样，店员会给你一张纸下单，我跟男友一人点了一碗「特上」。「特上黑蒜油拉面」是中规中矩之作，汤底的黑蒜味不太突出，而且有点太过油腻，不像某些拉面可以连汤也一起饮掉。我选了的是幼面，面质算弹牙，而猪肩肉和猪腩肉也不错。「特上海老汤拉面」相对下较出色，虾味汤底很开胃又惹味，拉面亦加入了很多小虾米，令每口拉面都更有口感。男友选了曲面，他说比幼面好吃，我也认同。总括来说，拉面发烧友可以去试一试。不过说实话，其他选择的话，这间并不是令人一再回味的首选呢。------------------------------