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2023-07-03
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成日听人话食得有几辣，有几劲，点知原来都系讲紧食边间米线，边个辣度，too simple,too naïve，你试左湘菜先再我讲野啦，湘菜一向都系比川辣再劲多几倍，我只能够讲，希望我挑战得到，食完唔会两脚自转乖乖报到吧…👇🏻📌经 典 小 菜 -▪️ 泡 椒 爆 嫩 牛 - $108/例▫️ 呢个「泡椒爆嫩牛」辣得黎唔算好呛喉，反而香味更加突出，同时亦feel到泡椒既麻痹感，而牛肉爆得好有水准啦，牛味浓郁得黎，口感嫩滑，出色！▪️ 麻 婆 豆 腐 - $90/例▫️ 跟住再嗌多个「麻婆豆腐」，每一块豆腐都挂满辣汁，食落个质感系滑到好似豆腐花果种质感，送饭真系一流。-▪️ 猪 肚 鸡 - $151/小窝▫️ 最后呢个「猪肚鸡」绝对系必食，汤底一入口清甜到不得了，猪肚切哂丝，好有咬口，又唔会难咬，烟烟韧韧，超钟意；而鸡件又嫩滑唔干身，仲有D白菜仔，呢个价钱相当抵食。
边个辣度，too simple,too naïve，你试左湘菜先再我讲野啦，
湘菜一向都系比川辣再劲多几倍，我只能够讲，希望我挑战得到，
食完唔会两脚自转乖乖报到吧…👇🏻
📌经 典 小 菜 -
▪️ 泡 椒 爆 嫩 牛 - $108/例
泡椒爆嫩牛
$108
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▫️ 呢个「泡椒爆嫩牛」辣得黎唔算好呛喉，反而香味更加突出，
同时亦feel到泡椒既麻痹感，而牛肉爆得好有水准啦，
泡椒爆嫩牛
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牛味浓郁得黎，口感嫩滑，出色！
泡椒爆嫩牛
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▪️ 麻 婆 豆 腐 - $90/例
麻婆豆腐
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▫️ 跟住再嗌多个「麻婆豆腐」，每一块豆腐都挂满辣汁，
麻婆豆腐
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食落个质感系滑到好似豆腐花果种质感，送饭真系一流。
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麻婆豆腐
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▪️ 猪 肚 鸡 - $151/小窝
猪肚鸡
$151
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▫️ 最后呢个「猪肚鸡」绝对系必食，汤底一入口清甜到不得了，
猪肚切哂丝，好有咬口，又唔会难咬，烟烟韧韧，超钟意；
猪肚鸡
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而鸡件又嫩滑唔干身，仲有D白菜仔，呢个价钱相当抵食。
猪肚鸡
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