潮味苑

营业中

休息中

呢排工作比较忙，夜咗放工所以就多咗买外卖返屋企做晚餐，今日就拣咗公司附近嘅潮味苑。其实我都几钟意食潮州打冷，呢度真系啱哂我。呢度仲有好多潮式调味酱料，自己煮潮州菜都冇难度。外卖大概等咗10分钟就到手。今次呢个配搭营养够均衡。打冷冇理由唔食蚝饼，呢度就有煎蚝饼同炸蚝饼选择，我今次就拣咗招牌炸蚝饼。炸蚝饼就更加香脆，而且蚝仔大大只，好有口感。我本身比较抗拒芥菜嘅涩味，但就好欣赏潮州菜入面嘅春菜，所以就拣咗呢个春菜腩肉。春菜煮熟后再加埋潮式调味，已经冇晒涩味，而佢嘅腩肉亦肥瘦适中又够入味，整体味道唔错。我系第一次食潮州炒面线，原来入面有肉丝同虾肉，虽然材料简单，不过食起上嚟就甚有家乡风味。其实仲有好多潮州菜式我都想试，下次会再嚟帮衬佢其他菜式。