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2023-10-16
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今日去咗金域假日酒店嘅Bistro on the Mile叹新推出嘅「灸热黑石烧烤盛宴」半自助晚餐🥳🥳🥳🎏先讲咗重头戏先！😋🥳火山石板已先预热到高温小心熨手，唔好心急呀！🎏新鲜高质鲜嫩嘅牛肉，3个唔同部位 ，3个口感，3种滋味分别系美国安格斯肋眼牛扒、牛柳，同埋😅澳洲谷饲西冷牛扒一次过满足晒钟意食牛排嘅你！🎏识食嘅朋友都知道首先要用番牛本身嘅脂肪去烹调跟住就要挑战自己嘅烹调技巧喇亲自烹调可以控制到自己喜好嘅生熟程度跟住依个人口味加入提供嘅黑胡椒、喜马拉雅山岩盐、芥末、红酒汁或Bearnaise sauce当然！如果你无信心自己烧嘅话职员都好乐意帮忙㗎！其实在入座后职员好细心会问定客人上热石烧嘅时间好让客人可以慢慢享用出面自助区丰富嘅前菜、沙律、餐汤、寿司，甚至刺身和冻海鲜都有例如冻虾、龙虾、翡翠螺、面包蟹、蓝青口等。虽然食到好饱 但甜品相当吸引😂😋杨枝甘露、蓝莓cheese cake、各式各样嘅蛋糕和奶冻等等仲有多种口味嘅Haagen Dazs雪糕🍦真系挑战大家嘅食量🤣今晚真系食得好饱好开心📌温馨提示：如果觉得热石板温度唔够可以通知职员更换新板㗎
Bistro on the Mile叹新推出嘅
「灸热黑石烧烤盛宴」半自助晚餐🥳🥳🥳
🎏先讲咗重头戏先！😋🥳
火山石板已先预热到高温
小心熨手，唔好心急呀！
🎏新鲜高质鲜嫩嘅牛肉，
3个唔同部位 ，3个口感，3种滋味
分别系美国安格斯肋眼牛扒、牛柳，
同埋😅澳洲谷饲西冷牛扒
一次过满足晒钟意食牛排嘅你！
🎏识食嘅朋友都知道
首先要用番牛本身嘅脂肪去烹调
跟住就要挑战自己嘅烹调技巧喇
亲自烹调可以控制到自己喜好嘅生熟程度
跟住依个人口味加入提供嘅
黑胡椒、喜马拉雅山岩盐、芥末、
红酒汁或Bearnaise sauce
当然！如果你无信心自己烧嘅话
职员都好乐意帮忙㗎！
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其实在入座后
职员好细心
会问定客人上热石烧嘅时间
好让客人可以慢慢享用出面自助区丰富嘅
前菜、沙律、餐汤、寿司，
甚至刺身和冻海鲜都有
例如冻虾、龙虾、翡翠螺、
面包蟹、蓝青口等。
虽然食到好饱
但甜品相当吸引😂😋
杨枝甘露、蓝莓cheese cake、
各式各样嘅蛋糕和奶冻等等
仲有多种口味嘅Haagen Dazs雪糕🍦
真系挑战大家嘅食量🤣
今晚真系食得好饱好开心
📌温馨提示：
如果觉得热石板温度唔够
可以通知职员更换新板㗎
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