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2024-03-28
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呢间餐厅「RaRe Restaurant」名字源自稀有的，罕见的…你谂下净系个名都high end死人，如果你带个心仪既女仔系呢间餐厅食饭，再突然之间送扎真既玫瑰，再毫无预兆咁表白示埋爱，尘世间仲有咩女系沟唔到？👇🏻📌Set Dinner for Two - $699 (March Promotion)▪️ Parma Ham Rocket Salad - ▫️ 先黎个前菜「巴马火腿沙律」开开胃先，Parma ham配上新鲜火箭菜，食落咸香爽口，加埋车厘茄、橄榄、巴马臣芝士，整体相当清新。▪️ Black Truffle Mushroom Soup - ▫️ 再黎呢个「新鲜黑松露蘑菇忌廉汤」，质感做到非常浓稠，新鲜Truffle味道相当浓郁突出，混合左d巴马臣芝士、松露酱、野菌，成个香味层次丰富到不得了。▪️ Black Truffle Linguine -▫️ 主菜方面先试左个「黑松露扁意粉」，意粉食落好有咬口，底部配搭cream sauce，口感极为creamy，再夹杂左大量巴马臣芝士，香得黎唔会太腻，面头洒上松露片，高质之作！▪️ M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200
你谂下净系个名都high end死人，如果你带个心仪既女仔
系呢间餐厅食饭，再突然之间送扎真既玫瑰，
再毫无预兆咁表白示埋爱，尘世间仲有咩女系沟唔到？👇🏻
📌Set Dinner for Two - $699 (March Promotion)
▪️ Parma Ham Rocket Salad -
Parma Ham Rocket Salad
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▫️ 先黎个前菜「巴马火腿沙律」开开胃先，Parma ham配上新鲜火箭菜，
食落咸香爽口，加埋车厘茄、橄榄、巴马臣芝士，整体相当清新。
Parma Ham Rocket Salad
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▪️ Black Truffle Mushroom Soup -
Black Truffle Mushroom Soup
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▫️ 再黎呢个「新鲜黑松露蘑菇忌廉汤」，质感做到非常浓稠，
新鲜Truffle味道相当浓郁突出，混合左d巴马臣芝士、松露酱、野菌，
成个香味层次丰富到不得了。
Black Truffle Mushroom Soup
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▪️ Black Truffle Linguine -
Black Truffle Linguine
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▫️ 主菜方面先试左个「黑松露扁意粉」，意粉食落好有咬口，
底部配搭cream sauce，口感极为creamy，再夹杂左大量巴马臣芝士，
Black Truffle Linguine
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香得黎唔会太腻，面头洒上松露片，高质之作！
Black Truffle Linguine
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▪️ M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200g) -
M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200g)
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▫️ 另一道主菜「澳洲M9和牛肩胛肉眼扒」好有惊喜，澳洲既M9肉眼
肉质相当软腍，边位既肥膏位油香十足，入口瞬间融化，
M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200g)
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口感极到细嫩，而且完全唔觉得有筋，啖啖肉过足口瘾！
M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200g)
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▪️ Strawberry Mille Feuille -
Strawberry Mille Feuille
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▫️ 两款甜品当中我好钟意呢个「士多啤梨拿玻仑」，牛油香味突出，
外皮酥脆无比，里面吉士忌廉做到甜而不腻，层次亦鲜明，正！
Strawberry Mille Feuille
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▪️ Chocolate Cake -
Chocolate Cake
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▫️ 另一款「朱古力蛋糕」上枱先知原来系冻饼一种，我系超钟意
呢种比较硬身既口感，里面既朱古力系软心果种，真系食到停唔到口。
Chocolate Cake
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