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2023-06-09
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我真系几钟意食台湾野，因为佢有一种几独特，好地道既风味，作为港岛人，眼见北角难得又开一间新店「遇见花莲」，一定系化身捧埸客，撑一撑场先咖啦，咁唔知系遇见花莲会唔会遇见到莲花呢？📌花莲小锅 - ▪️ 花 莲 一 品 臭 臭 锅 - $118▫️ 黎得呢到识嗌一定嗌「花莲一品臭臭锅」，慕名而黎呀，一上枱已经闻到臭豆腐果种独特既臭味，食落非常脆口，够哂惹味；而火锅配料十足，包括娃娃菜、白豚肉、新竹贡丸、米血糕、大肠、鸭血、沙白、鹌鹑蛋、蕃茄、榨菜丝、韭菜、金菇、呜门卷、炸枝竹，性价比极高，主食嗌左个粉丝，吸收哂臭臭锅汤汁既精华，相当满足。📌花 莲 地 道 小 食 -▪️ 花 莲 小 食 拼 盘 - $88▫️ 而另一亮点「花莲小食拼盘」亦系必嗌之一，盐酥鸡炸到外脆内软；甜不辣口感烟韧；樱花虾饼够爽口；香肠咸香突出，麻辣鸭血辣辣地好够味；仲有鸡卷、卤蛋，地瓜条、炸花枝丸，成个拼盘认真抵食。📌花 莲 蛋 饼 - ▪️ 古 早 芋 泥 肉 松 蛋 饼 - $46▫️ 台湾菜蛋饼又系走唔甩，呢个「古早芋泥肉松蛋饼」每一啖都食到芋泥，而且口感软糯，肉松亦够新鲜，连埋外层蛋皮一齐食，多重层次，好食。📌饮 品 -▪️
作为港岛人，眼见北角难得又开一间新店「遇见花莲」，
一定系化身捧埸客，撑一撑场先咖啦，咁唔知系遇见花莲
会唔会遇见到莲花呢？
📌花莲小锅 -
▪️ 花 莲 一 品 臭 臭 锅 - $118
花莲一品臭臭锅
$118
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▫️ 黎得呢到识嗌一定嗌「花莲一品臭臭锅」，慕名而黎呀，
一上枱已经闻到臭豆腐果种独特既臭味，食落非常脆口，够哂惹味；
花莲一品臭臭锅
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而火锅配料十足，包括娃娃菜、白豚肉、新竹贡丸、
花莲一品臭臭锅
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米血糕、大肠、鸭血、沙白、鹌鹑蛋、蕃茄、榨菜丝、韭菜、金菇、
呜门卷、炸枝竹，性价比极高，主食嗌左个粉丝，
吸收哂臭臭锅汤汁既精华，相当满足。
花莲一品臭臭锅
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📌花 莲 地 道 小 食 -
▪️ 花 莲 小 食 拼 盘 - $88
花莲小食拼盘
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▫️ 而另一亮点「花莲小食拼盘」亦系必嗌之一，盐酥鸡炸到外脆内软；
甜不辣口感烟韧；樱花虾饼够爽口；香肠咸香突出，
花莲小食拼盘
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麻辣鸭血辣辣地好够味；仲有鸡卷、卤蛋，地瓜条、
花莲小食拼盘
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炸花枝丸，成个拼盘认真抵食。
花莲小食拼盘
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📌花 莲 蛋 饼 -
▪️ 古 早 芋 泥 肉 松 蛋 饼 - $46
古早芋泥肉松蛋饼
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▫️ 台湾菜蛋饼又系走唔甩，呢个「古早芋泥肉松蛋饼」
每一啖都食到芋泥，而且口感软糯，肉松亦够新鲜，
连埋外层蛋皮一齐食，多重层次，好食。
古早芋泥肉松蛋饼
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📌饮 品 -
▪️ 芋 香 珍 珠 奶 茶 - (+$12)
▪️ 仙 草 珍 珠 奶 茶 - ($28)
▫️ 而饮品我就分别拣左「芋香珍珠奶茶」、「仙草珍珠奶茶」，
前者芋香味浓郁，口感幼滑；后者加左仙草，连埋珍珠，
芋香珍珠奶茶
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有双重Q弹口感，唔错。
仙草珍珠奶茶
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