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2024-06-02
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👨🏻🍳酒屋一杯喜 (天后)📍天后清风街1A-1B号美城花园大厦地下KL6号舖 「罕有有脑天的居酒屋🤤」 前几日食完拉面居酒屋，今次试下酒吧居酒屋😝餐厅设计都好特别，出面望落好似酒吧，长枱高凳，好chill！！入面系和风居酒屋设计，座位宽敞舒适，再入D仲有吧枱。 👍🏻🍽️京都绢豆腐 $60绢豆腐上配有脆豆豉，粒粒脆脆香口，加埋葱香，好味😋 🍽️海葡萄海藻沙律 $78个人中意加配小小酸汁食🙈酸汁有豆，有小小小小豉油感既酸汁！！ 刺身必食‼️👍🏻🍽️脑天刺身2切 $78呑拿鱼头部既肉，筋少脂多，每条鱼得2条，好珍贵！！感觉都好似食紧拖罗架🤣微微炙烧过，回香味更多！！成个口都笼罩脑天既脂香。👍🏻🍽️活粒贝 $180加小小青柠已经好带鲜！！小小海水鲜味，质感爽脆烟韧👍🏻👍🏻🍽️伊佐木 $128薄切配酸汁，平时白身鱼既食法😋厚切配wasabi，用左「烫伤法」😝鱼皮先用热水软化，再用冰水冷却热力，鱼肉同鱼皮更有咬口！！ 👍🏻🍽️自家制免治鸡肉棒 （月见） $68👍🏻🍽️自家制免治鸡肉棒 （紫苏） $68入面好似有D软骨🤤平时烧鸟店常食，都系配月见，呢间仲有一个选择系加紫苏（更香口）😋 🍽️牛肉芫荽卷 $68香口👍🏻
📍天后清风街1A-1B号美城花园大厦地下KL6号舖
「罕有有脑天的居酒屋🤤」
前几日食完拉面居酒屋，
今次试下酒吧居酒屋😝
餐厅设计都好特别，
出面望落好似酒吧，长枱高凳，好chill！！
入面系和风居酒屋设计，
座位宽敞舒适，再入D仲有吧枱。
京都绢豆腐
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👍🏻🍽️京都绢豆腐 $60
绢豆腐上配有脆豆豉，
粒粒脆脆香口，加埋葱香，好味😋
🍽️海葡萄海藻沙律 $78
个人中意加配小小酸汁食🙈酸汁有豆，有小小小小豉油感既酸汁！！
刺身
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刺身必食‼️
👍🏻🍽️脑天刺身2切 $78
呑拿鱼头部既肉，筋少脂多，每条鱼得2条，好珍贵！！
感觉都好似食紧拖罗架🤣
微微炙烧过，回香味更多！！成个口都笼罩脑天既脂香。
👍🏻🍽️活粒贝 $180
加小小青柠已经好带鲜！！小小海水鲜味，质感爽脆烟韧👍🏻
👍🏻🍽️伊佐木 $128
薄切配酸汁，平时白身鱼既食法😋
厚切配wasabi，用左「烫伤法」😝
鱼皮先用热水软化，再用冰水冷却热力，鱼肉同鱼皮更有咬口！！
自家制免治鸡肉棒
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👍🏻🍽️自家制免治鸡肉棒 （月见） $68
👍🏻🍽️自家制免治鸡肉棒 （紫苏） $68
入面好似有D软骨🤤
平时烧鸟店常食，都系配月见，呢间仲有一个选择系加紫苏（更香口）😋
牛肉芫荽卷、鸡冠
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🍽️牛肉芫荽卷 $68
香口👍🏻
👍🏻🍽️鸡冠 $62
之前食烧鸟都未食过鸡冠，今次入到眼，试下！！😆
几得意，原来几多肉🙈
外皮烧到微脆，入面啖啖肉，蘸小小wasabi豉油都吾错。
🍽️铁板塩汁炒野菜 $78
下酒菜，配酒一流。
🍽️浓酱油豚骨味叉烧拉面 $88
日常拉面🍜面质有D似一兰
#sakayaippaiki #酒屋一杯喜 #香港居酒屋 #香港居酒屋关注组 #京都绢豆腐 #海葡萄海藻沙律 #脑天 #活粒贝 #伊佐木 #免治鸡肉棒 #牛肉芫荽卷 #鸡冠 #铁板塩汁炒野菜 #浓酱油豚骨味叉烧拉面
张贴
