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2019-12-10
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星期五的来临，代表一星期的工作完结，我们可以放松一下，攻略美食。这次我们来到pho bar吃越南菜，pho bar可不是一般的越南餐厅，它有款前所未见的面食，至于是甚么，待我跟大家分享。首先尝尝小食炸春卷，对于爱吃炸春卷的朋友来说很不错，春卷炸得干脆不油腻，网纹漂亮，春卷皮香脆，内里肉馅鲜嫩，沾上旁边酱汁提味，炸春卷味道更上一层楼。Pho Bar秘制沙律令我们目不暇给，这真是沙律吗? 太丰富吧! 沙律里竟然有大量牛腩，扎肉，给得不手软，原本以为这沙律肉这么多会很饱腻，吃时却没有此感，可能因为它的秘制沙律汁微微酸香，使人胃口大开。爽口的意大利翠玉瓜面清新无比，与肉食互相辉映，挺惊喜的沙律。汤面方面，我们选了至尊意大利翠玉瓜面，至尊包罗万有，一次吃到牛柏叶，牛肉丸，牛腩，生熟美国顶级牛肉及牛，牛魔王定必爱不释口，同时配有青柠和辣椒，给我们按个人喜好添加调味。本身这汤面我们已配选金不换，芽菜，葱，芫茜，洋葱与炸蒜，使汤头层次丰富起来，汤头那份牛肉清甜在口中化开，再吃一口软中带爽甜的意大利翠玉瓜面，真是妙不可言。配料给得满多实在，生熟美国顶级牛肉用热汤微微浸泡，点点粉色的牛肉嫩到不行，甘甜美
星期五的来临，代表一星期的工作完结，我们可以放松一下，攻略美食。这次我们来到pho bar吃越南菜，pho bar可不是一般的越南餐厅，它有款前所未见的面食，至于是甚么，待我跟大家分享。
首先尝尝小食炸春卷，对于爱吃炸春卷的朋友来说很不错，春卷炸得干脆不油腻，网纹漂亮，春卷皮香脆，内里肉馅鲜嫩，沾上旁边酱汁提味，炸春卷味道更上一层楼。
Pho Bar秘制沙律令我们目不暇给，这真是沙律吗? 太丰富吧! 沙律里竟然有大量牛腩，扎肉，给得不手软，原本以为这沙律肉这么多会很饱腻，吃时却没有此感，可能因为它的秘制沙律汁微微酸香，使人胃口大开。爽口的意大利翠玉瓜面清新无比，与肉食互相辉映，挺惊喜的沙律。
汤面方面，我们选了至尊意大利翠玉瓜面，至尊包罗万有，一次吃到牛柏叶，牛肉丸，牛腩，生熟美国顶级牛肉及牛，牛魔王定必爱不释口，同时配有青柠和辣椒，给我们按个人喜好添加调味。
本身这汤面我们已配选金不换，芽菜，葱，芫茜，洋葱与炸蒜，使汤头层次丰富起来，汤头那份牛肉清甜在口中化开，再吃一口软中带爽甜的意大利翠玉瓜面，真是妙不可言。
配料给得满多实在，生熟美国顶级牛肉用热汤微微浸泡，点点粉色的牛肉嫩到不行，甘甜美味。牛柏叶吸收汤汁，弹牙入味，牛肉丸小巧迷你，牛味浓郁，咬下去仍有丰腴的肉汁，很棒。
烧猪颈肉捞檬也很好吃，猪颈肉是猪肉中最有弹性部位之一，经热火一烧，猪颈肉外脆金黄，内弹嫩的肉质，香味飘散，捞檬汁酸度恰到好处，檬粉，萝卜丝，青瓜丝跟捞檬汁你浓我浓，润湿开胃，完全没负担。
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