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2020-04-26
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观塘工厂上的楼上Cafe,一踏进Cafe范围,就可看到 餐厅环境宽阔,空间感十足,主要以木系元素为主,融合了家具和衣服在内,非常有特色。更重要的是餐厅是同路人,值得支持,💛大家也不妨来惩罚一下💛!.📍纽西兰黑安格斯西冷扒·炸薯角·烤蕃茄($208)New Zealand Black Angus Sirloin Steak • Potato Wedges • Grilled Tomato 🥩西冷扒切开后可看到粉嫩的颜色,肉质不算特别柔软,但充满香浓的牛肉味,肉汁丰富💦。可见厨师掌握牛肉的熟成程度不错👍🏻,旁边还有炸薯角和烤蕃茄作配菜🥔🍅。整体上,西冷扒没有令人失望,比想像中还要高质。.📍慢煮鸡胸·烤薯·金巴利烧汁($188)Slow Cooked Chicken Breast with Roasted Potatoes in Cranberry Sauce 鸡胸肉以慢煮方式烹调,所以即是选用了鸡胸的部位,肉质亦算滑,比一般的鸡胸肉较多有肉汁🐓,配上惹味的烧汁味道可以。.📍日式脆炸芝麻鸡翼($78)Japanese Style Fried Sesame Chicken Wings🐥芝麻鸡翼
. 📍纽西兰黑安格斯西冷扒·炸薯角·烤蕃茄($208)
New Zealand Black Angus Sirloin Steak • Potato Wedges • Grilled Tomato
🥩西冷扒切开后可看到粉嫩的颜色,肉质不算特别柔软,但充满香浓的牛肉味,肉汁丰富💦。可见厨师掌握牛肉的熟成程度不错👍🏻,旁边还有炸薯角和烤蕃茄作配菜🥔🍅。整体上,西冷扒没有令人失望,比想像中还要高质。
. 📍慢煮鸡胸·烤薯·金巴利烧汁($188)
Slow Cooked Chicken Breast with Roasted Potatoes in Cranberry Sauce
鸡胸肉以慢煮方式烹调,所以即是选用了鸡胸的部位,肉质亦算滑,比一般的鸡胸肉较多有肉汁🐓,配上惹味的烧汁味道可以。
. 📍日式脆炸芝麻鸡翼($78)
Japanese Style Fried Sesame Chicken Wings
🐥芝麻鸡翼一客有四件,鸡翼面放上大量芝麻再脆炸,🤤十分香口又不油腻。鸡皮的部分充满芝麻香,肉质鲜嫩多汁💦,非常好吃😋,草根十分推介这个。
. 📍日式樱花虾芝士玉子烧($86)
Japanese Style Sakura Shrimps Roll Omelet
🍳玉子烧煎得过熟,不够松软,中间加上芝士和樱花虾做馅料🧀🦐,味道不算差。
. 📍Daily Fruit Tea ($42)
📍Rose & Lychee Soda ($42)
📍Passion Fruit, Apple, Lime Tea ($48)
整体上饮品的味道清爽,其中荔枝味饮品甜味尤其突出,口味各有不同。
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