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2022-05-29
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大阿哥最喜欢食拉面，所以每次约他都不用伤脑筋，只要揾间好食的拉面店就得啦! 今晚又齐齐食拉面。店子门面占地挺多，红彤彤门面，还镶有闪亮电泡，令人醒神，驱走内心的闷气。内里设计成「小屋」般的吧枱座，而望向“小屋”则设有多张两至四人枱，座位都几多，宽敞舒适。而最吸引我就是「屋顶」的设计，挂了多幅菜式的大图画和一排排日式灯笼，色彩缤纷，很抢眼啊!枱上放齐餐具、纸巾、柠檬水、调味料、餐牌和点菜纸，都算几齐备，而调味料分别有饺子汁、七味料和炸蒜。餐店除供应拉面外，还有饺子、扬物、石烧饭、丼物、追加配料、甜品和饮品，选择不少。我俩第一时间就看中期间限定系列，齐齐开心share。**************************广岛牡蛎渍酱油拉面 Marinated Hiroshima Oyster Shoyu Ramen 加味玉 Flavoured Egg ($128+$10) 有四大只广岛牡蛎、一些青香的京葱和青嫩的菠菜，大大碗，好满足! 汤面泛少少油光，趁热马上呷一口，啖啖蚝鲜味，正! 面条属幼身，口感适中，不会太硬又不会过腍，舀一羮和汤同吃，配搭更美味。四件蚝都相当肥美，鲜嫩之余亦富有
店子门面占地挺多，红彤彤门面，还镶有闪亮电泡，令人醒神，驱走内心的闷气。内里设计成「小屋」般的吧枱座，而望向“小屋”则设有多张两至四人枱，座位都几多，宽敞舒适。而最吸引我就是「屋顶」的设计，挂了多幅菜式的大图画和一排排日式灯笼，色彩缤纷，很抢眼啊!
枱上放齐餐具、纸巾、柠檬水、调味料、餐牌和点菜纸，都算几齐备，而调味料分别有饺子汁、七味料和炸蒜。餐店除供应拉面外，还有饺子、扬物、石烧饭、丼物、追加配料、甜品和饮品，选择不少。我俩第一时间就看中期间限定系列，齐齐开心share。**************************
广岛牡蛎渍酱油拉面
$128
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广岛牡蛎渍酱油拉面 Marinated Hiroshima Oyster Shoyu Ramen 加味玉 Flavoured Egg ($128+$10) 有四大只广岛牡蛎、一些青香的京葱和青嫩的菠菜，大大碗，好满足! 汤面泛少少油光，趁热马上呷一口，啖啖蚝鲜味，正! 面条属幼身，口感适中，不会太硬又不会过腍，舀一羮和汤同吃，配搭更美味。
味玉
$10
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广岛牡蛎渍姜汁石锅釜饭
$95
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吃前先把鸡蛋拌匀，香气更甚，不禁令人垂涎三尺，急不及待要快快品尝。蚝肉同样肥美鲜嫩，啖啖蚝香，非常鲜美。饭中拌入不少爽口的菇菌，还有好香的姜味，而蛋汁就渗入米饭中，虽令饭变得有点湿润，但满有蛋香。最喜欢是黏在石锅底的饭焦，焦香脆口，非常可口。***************************
羽根烧饺子
$35
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另外还点了一客羽根烧饺子 Pan-fried Gyoza ($35/5pcs)，表面金黄薄脆，好靓仔! 饺子皮薄得见到内饀，内有大量的蔬菜粒和肉碎，已弄得入味，连饺子汁都不用出场。***************************
麒麟一番搾
$24
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千叶县和梨酒
$18
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今日同大阿哥「蚝」食拉面，唔止拉面呀! 还有「蚝」食石锅釜饭，真系好「蚝」，满足!
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