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2022-06-21
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话明食西班牙菜，餐厅装潢格局自然要型格得黎要威，威得黎要有情调，有情调得黎仲要够浪漫咖啦。好具备以上条件之外，讲到菜式，识食之人一定系尽情咁嗌唔同种类既Tapas，自然又有唔同种类既野饮去夹返个味道，识叹就是这样噜！👇📌T A P A S - ▪️ Roasted Gambas · al ajillo - $128▫️ tapas第一击「蒜味·虎虾」，虎虾份量十足，size够哂大只，食落肉质爽口弹牙，加上蒜香味浓郁，配搭橄榄油既油香味，令成个虾肉味道更加突出，好食！📌S T A R T E R S -▪️ Home made · smoked Salmon - $148▫️ 前菜第二击「自家制烟熏·三文鱼」以烟熏效果呈现上枱，一打开盖散发住一股仙气，而三文鱼面头摆满三文鱼籽，食到本身三文鱼油香同烟熏香味外，仲带住淡淡既黑醋汁制成既珠粒，口感相当丰富。📌P A E L L A -▪️ Ibérico Ribs · Paella - $228▫️ 轮到主菜既节奏啦，第一道「黑毛猪肋条肉·烩西班牙饭」卖相吸引，食到大量黑毛猪肋条，肉粒切得够细粒一口岩岩好，而肉质煮得够腍滑入味；饭身够脆口，口感烟韧唔会太
威得黎要有情调，有情调得黎仲要够浪漫咖啦。好具备以上条件之外，
讲到菜式，识食之人一定系尽情咁嗌唔同种类既Tapas，
自然又有唔同种类既野饮去夹返个味道，识叹就是这样噜！👇
📌T A P A S -
▪️ Roasted Gambas · al ajillo - $128
蒜味·虎虾
$128
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▫️ tapas第一击「蒜味·虎虾」，虎虾份量十足，size够哂大只，
食落肉质爽口弹牙，加上蒜香味浓郁，配搭橄榄油既油香味，
蒜味·虎虾
$128
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令成个虾肉味道更加突出，好食！
蒜味·虎虾
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📌S T A R T E R S -
▪️ Home made · smoked Salmon - $148
自家制烟熏·三文鱼
$148
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▫️ 前菜第二击「自家制烟熏·三文鱼」以烟熏效果呈现上枱，
一打开盖散发住一股仙气，而三文鱼面头摆满三文鱼籽，
自家制烟熏·三文鱼
$148
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食到本身三文鱼油香同烟熏香味外，仲带住淡淡既黑醋汁
制成既珠粒，口感相当丰富。
自家制烟熏·三文鱼
$148
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📌P A E L L A -
▪️ Ibérico Ribs · Paella - $228
黑毛猪肋条肉·烩西班牙饭
$228
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▫️ 轮到主菜既节奏啦，第一道「黑毛猪肋条肉·烩西班牙饭」
卖相吸引，食到大量黑毛猪肋条，肉粒切得够细粒一口岩岩好，
黑毛猪肋条肉·烩西班牙饭
$228
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而肉质煮得够腍滑入味；饭身够脆口，口感烟韧唔会太硬，
加上浓而不腻既酱汁，份外惹味。
黑毛猪肋条肉·烩西班牙饭
$228
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▪️ Carb · Paella - $198
味噌蟹膏·西班牙饭
$198
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▫️ 第二款paella我推介呢个「味噌蟹膏·西班牙饭」，事关呢个唔系on menu，
撞正黑板上是日厨师推介，一见到即刻试试；造型睇落相当精致，
味噌蟹膏·西班牙饭
$198
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蟹盖做底，入口食到厚厚既蟹膏，配搭湿润既risotto，
层次够哂突出，整体浓香惹味，呢个系必试之一！
味噌蟹膏·西班牙饭
$198
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📌D R I N KS -
▪️ S a n g r i a - $98
Sangria
$98
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▪️ Lemon · Soda - $48
Lemon·Soda
$48
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▫️ 野饮亦有惊喜，分别试左「Sangria」同埋「Lemon·Soda」，
Sangria
$98
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前者果味比酒味浓郁，比较易入口；后者酸甜度岩岩好，
清新透心凉，呢d天气真系岩哂。
Lemon·Soda
$48
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📌D E S S E R T -
▪️ Brunt · Cheese Cake - $68
巴斯克焦香·芝士蛋糕
$68
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▫️ 甜品有我最爱既「巴斯克焦香·芝士蛋糕」，芝士蛋糕烘既时间岩岩好，
出黎既质感相当软绵，外层带少少焦香，里面芝士味浓郁，唔错。
巴斯克焦香·芝士蛋糕
$68
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