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2024-01-21
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🥗 松叶蟹肉蟹子沙律 （$88）鲜甜既松叶蟹肉配上青瓜丝、蟹籽及沙律菜，卜卜脆既蟹籽加埋特制酱汁，食落清新口感丰富！ 🐟 寒鲷 （$588）刺身吧台每日都会有不同的日本直送水产，选择款式够多，今次就拣左条寒鲷，鱼肉呈粉红色晶莹通透，肉质肥美味道清甜，沾上餐厅制制既酸汁，令到鱼肉有提鲜既作用，更加惹味。串烧🥒 翠肉瓜 ($22）翠肉瓜表面布满木鱼粉及木鱼丝，咬落juicy多汁，唔会好干咁。👅 牛舌芯 ($68）平时去到居酒屋就最钟意order牛舌，今次都唔例外，一串4块，旁边会配有法式芥末及柠檬，每块食落都好软嫩，咬落牛味浓郁已经爽脆多汁，果然冇令小编失望。🐣 大葱鸡肉 ($36）大葱鸡肉串沾上日式烧汁，酱汁完完全全覆盖大葱既草青味，夹著厚实嫩滑既鸡肉，更具风味。🍜 牛肉乌冬 ($98）暖粒粒既昆布鲣鱼汤汤底配埋烟韧弹牙乌冬，呢个配搭的确冇得输，饮啖汤食啖乌冬再夹块律肉一齐食，暖胃又满足。
🥗 松叶蟹肉蟹子沙律 （$88）鲜甜既松叶蟹肉配上青瓜丝、蟹籽及沙律菜，卜卜脆既蟹籽加埋特制酱汁，食落清新口感丰富！
🐟 寒鲷 （$588）
刺身吧台每日都会有不同的日本直送水产，选择款式够多，今次就拣左条寒鲷，鱼肉呈粉红色晶莹通透，肉质肥美味道清甜，沾上餐厅制制既酸汁，令到鱼肉有提鲜既作用，更加惹味。
串烧
🥒 翠肉瓜 ($22）
翠肉瓜表面布满木鱼粉及木鱼丝，咬落juicy多汁，唔会好干咁。
👅 牛舌芯 ($68）
平时去到居酒屋就最钟意order牛舌，今次都唔例外，一串4块，旁边会配有法式芥末及柠檬，每块食落都好软嫩，咬落牛味浓郁已经爽脆多汁，果然冇令小编失望。
🐣 大葱鸡肉 ($36）
大葱鸡肉串沾上日式烧汁，酱汁完完全全覆盖大葱既草青味，夹著厚实嫩滑既鸡肉，更具风味。
🍜 牛肉乌冬 ($98）
暖粒粒既昆布鲣鱼汤汤底配埋烟韧弹牙乌冬，呢个配搭的确冇得输，饮啖汤食啖乌冬再夹块律肉一齐食，暖胃又满足。
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