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2022-07-26
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对于小编黎讲日本菜系经常性选择之一，但当中其实都可以分为好多款，例如日本和食、刺身、寿司、拉面、沾面、锅物等等…基本上样样都系小编既至爱❤️今日就同大家分享一间比较隐世既沾面店，3款不同口味沾面都以主打虾汁汤底为基底，比起一般汤底来说，呢个汤头算系重口味既! 但小篇心思思又经常返去encore食既…所以就开心share俾大家喇😋🍽海老名沾面🍜🍜虾汁味噌沾面($89)味噌汤底够浓郁而且再配上虾汁，令到整个汤底大大提升左虾香味，而沾面方面就用上粗身既面条，面条够弹牙有咬口而汤汁都够稠身令到面条都做到挂汁既效果。当然幸好既系汤底只是浓而不是咸，呢样系抵赞既! 另外配料方面分别有几块薄薄既叉烧、溏心蛋及腌渍笋，浸系浓浓既汤底下有少少遮盖左配料原本既味道，整体上就不过不失啦!沾面食完后仲可以叫店员加上清汤再享受剩余汤底。💡小知识：等小编分享下传统沾面既食法啦! 第一口应该尝试食一啖冇沾上汤汁既面条，就可以品尝到本身面条既麦香。第二就可以将面条浸进汤汁里，建议大概沾二分一长度，这样可以令味道唔会太浓刚刚好。最后问店员加上清汤再一口气饮用热汤。🍜 海老名沾面 Ebina Tsukemen🏡 长沙湾元州
今日就同大家分享一间比较隐世既沾面店，3款不同口味沾面都以主打虾汁汤底为基底，比起一般汤底来说，呢个汤头算系重口味既! 但小篇心思思又经常返去encore食既…所以就开心share俾大家喇😋
🍽海老名沾面🍜
🍜虾汁味噌沾面($89)
味噌汤底够浓郁而且再配上虾汁，令到整个汤底大大提升左虾香味，而沾面方面就用上粗身既面条，面条够弹牙有咬口而汤汁都够稠身令到面条都做到挂汁既效果。当然幸好既系汤底只是浓而不是咸，呢样系抵赞既!
另外配料方面分别有几块薄薄既叉烧、溏心蛋及腌渍笋，浸系浓浓既汤底下有少少遮盖左配料原本既味道，整体上就不过不失啦!沾面食完后仲可以叫店员加上清汤再享受剩余汤底。
💡小知识：等小编分享下传统沾面既食法啦! 第一口应该尝试食一啖冇沾上汤汁既面条，就可以品尝到本身面条既麦香。第二就可以将面条浸进汤汁里，建议大概沾二分一长度，这样可以令味道唔会太浓刚刚好。最后问店员加上清汤再一口气饮用热汤。
🍜 海老名沾面 Ebina Tsukemen
🏡 长沙湾元州街213号美居中心20号舖
推介指数：👫🏼👫🏼👫🏼
喂食指数 ：🤤🤤🤤
Encore指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
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