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2016-02-27
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韓風關係，和朋友吃「韓燒」的次數明顯密得多但其實我更愛吃日式燒肉!! 所以襯著拆掉利是後和同樣喜歡吃日本牛的朋友去豪一次所以這次我們去吃的是「和牛」！！位於尖東的這店很宽敞~下單用的是 I Pad φ(･ω･*)還沒有開始吃前，店員還會放低消毒毛巾給大家抹手~另外茶的話是麥茶先點 蔬菜沙律 ($68)吃肉的話感覺點這個作為開胃前菜和之後用來清清油膩感 (・´ω'・)整個沙律很清新，汁酸酸的很開胃飲品則點了 乳酸梳打 ($48) 和 蘋果醋梳打 ($58)當然如果大家想來飲有酒精的飲品是有不少的日本啤酒、清酒之類可供選擇吧不過不知道是不是因為我們有點飲品?! 所以一直沒有再添茶給我們今晚的主角來了！！很大的一盤，這樣放起來很豪華的感覺呢 ♥肉有5款和牛舌~還有冬菇、南瓜和粟米 但想想下覺得吃沙律可能也不夠~所以點了 白飯 ($30)這樣吃起來便不會沒有那麼油膩，沒想到我最後也能將整碗飯和沙律吃光呢首先吃的是薄切牛舌~沒想到我們自己動手燒也能燒到這樣好看的網紋跟厚切不一樣，這樣吃比較爽口。不沾醬來吃能保留獨特膻香味脂肪比例較高的西冷~肉質很嫩口，燒起來特別香，那是因為油份比較重喔餘下的三種
但其實我更愛吃日式燒肉!! 所以襯著拆掉利是後和同樣喜歡吃日本牛的朋友去豪一次
所以這次我們去吃的是「和牛」！！
位於尖東的這店很宽敞~下單用的是 I Pad φ(･ω･*)
還沒有開始吃前，店員還會放低消毒毛巾給大家抹手~另外茶的話是麥茶
先點 蔬菜沙律 ($68)吃肉的話感覺點這個作為開胃前菜和之後用來清清油膩感 (・´ω'・)
整個沙律很清新，汁酸酸的很開胃
蔬菜沙律
$68
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當然如果大家想來飲有酒精的飲品是有不少的日本啤酒、清酒之類可供選擇吧
不過不知道是不是因為我們有點飲品?! 所以一直沒有再添茶給我們
乳酸梳打
$48
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蘋果醋梳打
$58
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肉有5款和牛舌~還有冬菇、南瓜和粟米
但想想下覺得吃沙律可能也不夠~所以點了 白飯 ($30)
這樣吃起來便不會沒有那麼油膩，沒想到我最後也能將整碗飯和沙律吃光呢
首先吃的是薄切牛舌~沒想到我們自己動手燒也能燒到這樣好看的網紋跟厚切不一樣，這樣吃比較爽口。不沾醬來吃能保留獨特膻香味
脂肪比例較高的西冷~肉質很嫩口，燒起來特別香，那是因為油份比較重喔
餘下的三種牛排肉均有入口即化的口感～但程度不一
牛肉味亦濃郁，燒的時間不用太久~想稍微吃點焦香味可到7-8成 !!?
油份滿滿，吃這些時都配飯一起吃 (๑╹∀╹๑)
最後一款有醬汁，覺得鹹了點，所以加了點檸檬汁才吃。
絕對不能看輕這些肉的飽肚感。最尾吃粟米、南瓜來清清味蕾
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