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2021-05-24
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今日天气特别热,忽然谂起前两年去越南都系咁热,突然令到我想食越南菜,见到「火五」呢间餐厅,一于入去食到饱!🔥火五火车头牛肉粉呢碗河粉嘅汤底同我喺越南食到嘅味道系一样,都系好好饮😋熟牛肉属于牛肋肉,大大旧肉,质感又够腍,容易𡁻碎!咬落带少少肥膏,仲有一条牛筋食吓,正呀😍生牛肉已经有七成熟,带少少粉红色,同熟牛肉味道一样都好重牛香味,质感软腍又唔靭!和牛牛丸爽口弹牙,同样牛味十足!扎肉就不过不失啦!🇮🇪意大利黑醋汁蒜蓉牛油鸡翼🧄呢碟鸡翼睇落好似平平无奇,点知一咬入口,蒜蓉香味即刻爆发出嚟🤩加上浓郁嘅牛油香味,配合得天衣无缝🉐🉐🉐有料到👍🏻鸡翼炸得够哂香脆,而且唔会炸到好油腻,真系不可不吃呀💯💯💯💯💯🍤黄金虾味入口就有好香咸蛋味,虾球有啲细小,但食完又唔觉得油腻,而且好惹味😋🥘法式咖喱牛肋油香饭咖喱味道香浓,牛肋肉炆得够腍!牛筋够软,食完觉得好似食咗好多胶原入肚,好味!可惜油香饭煮得有啲烂,变相影响口感!咖喱唔够热,影响咗整体嘅味道🥺如果无呢啲问题嘅话,就会好好食😌
🔥火五火车头牛肉粉
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呢碗河粉嘅汤底同我喺越南食到嘅味道系一样,都系好好饮😋
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熟牛肉属于牛肋肉,大大旧肉,质感又够腍,容易𡁻碎!咬落带少少肥膏,仲有一条牛筋食吓,正呀😍
生牛肉已经有七成熟,带少少粉红色,同熟牛肉味道一样都好重牛香味,质感软腍又唔靭!
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和牛牛丸爽口弹牙,同样牛味十足!扎肉就不过不失啦!
🇮🇪意大利黑醋汁蒜蓉牛油鸡翼🧄
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呢碟鸡翼睇落好似平平无奇,点知一咬入口,蒜蓉香味即刻爆发出嚟🤩加上浓郁嘅牛油香味,配合得天衣无缝🉐🉐🉐有料到👍🏻鸡翼炸得够哂香脆,而且唔会炸到好油腻,真系不可不吃呀💯💯💯💯💯
🍤黄金虾味
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入口就有好香咸蛋味,虾球有啲细小,但食完又唔觉得油腻,而且好惹味😋
🥘法式咖喱牛肋油香饭
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