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2023-04-19
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其实食辣野真系好过瘾，冬天冻冰冰，食辣可以保暖，出一身汗，一个字爽，夏天相对天气比较郁闷，无乜胃口，间中食辣又零舍开胃，我准备好爆汗啦，你又准备好未？👇🏻📌四 川 小 菜 -▪️ 招 牌 香 锅 - ▫️ 先黎个招牌香锅先，我拣左小辣，5个锅物分别拣左「小酥肉」、「花菜」、「猪大肠」、「莲藕仔」、「娃娃菜」，成个锅份量相当澎湃，绝对够三四个人咁制，而且麻香浓郁惹味，每一样锅物都沾满哂辣汁，好够镬气，送饭一流呀。▪️ 辣 子 鸡 - ▪️ 香 辣 鱼 皮 -▫️ 川菜不得不食「辣子鸡」，鸡肉炸到外皮相当酥脆，但完全无好重油腻感，满满既辣椒，一啖鸡一啖啤酒，好足口瘾；呢个凉拌「香辣鱼皮」我都系第一次试，口感爽脆弹牙，辣度岩岩好，好有惊喜。📌甜 品 -▪️ 红 糖 糍 粑 - ▫️ 最后试埋个甜品「红糖糍粑」就岩哂，食落烟烟韧韧，点埋个红糖酱一齐食，甜而不腻，好食。
出一身汗，一个字爽，夏天相对天气比较郁闷，
无乜胃口，间中食辣又零舍开胃，我准备好爆汗啦，
你又准备好未？👇🏻
📌四 川 小 菜 -
▪️ 招 牌 香 锅 -
招牌香锅
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▫️ 先黎个招牌香锅先，我拣左小辣，5个锅物分别拣左
「小酥肉」、「花菜」、「猪大肠」、「莲藕仔」、
招牌香锅
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「娃娃菜」，成个锅份量相当澎湃，绝对够三四个人咁制，
而且麻香浓郁惹味，每一样锅物都沾满哂辣汁，
好够镬气，送饭一流呀。
招牌香锅
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▪️ 辣 子 鸡 -
辣子鸡
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▪️ 香 辣 鱼 皮 -
香辣鱼皮
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▫️ 川菜不得不食「辣子鸡」，鸡肉炸到外皮相当酥脆，
但完全无好重油腻感，满满既辣椒，一啖鸡一啖啤酒，好足口瘾；
辣子鸡
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呢个凉拌「香辣鱼皮」我都系第一次试，口感爽脆弹牙，
辣度岩岩好，好有惊喜。
香辣鱼皮
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📌甜 品 -
▪️ 红 糖 糍 粑 -
红糖糍粑
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▫️ 最后试埋个甜品「红糖糍粑」就岩哂，食落烟烟韧韧，
点埋个红糖酱一齐食，甜而不腻，好食。
红糖糍粑
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