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2018-11-21
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听著「那些年」，回味著课堂的清葱岁月。今天在尖沙咀美丽华商场吃午餐，发现在burgeroom附近有一家台式小店。这家店的装潢就如电影中的「那些年」课室一样。木制餐桌就如上课的练习枱，墙身还设有黑板和旧式课室的门户，瞬间彷佛回到「那些年」的学生时代。午餐选择方面分别有饭和面食，共五款，价钱由$65-$68，包饮品。这儿点餐是自助形式。先到柜台点选菜式，然后付钱取传呼器回到座位。用膳完毕，再自行收拾。是日推介：番茄牛𦟌面$65这牛𦟌面卖相不错，面上放满牛𦟌、鲜蕃茄和青菜，色彩缤纷。虽然牛𦟌就只有两片，是半筋半肉的部分，卤得颇为入味，味道不会太咸或太干。牛𦟌的肉质软身，但带一点嚼感，充满骨胶原。汤底有著酸酸地的天然蕃茄味，味道清雅。而面条是粗身宽面，满有面粉香，口感Q弹。加上餐具是铅笔型的筷子，书卷气十足。虽然味道未算惊喜，但有一种家常风味。而在瞬间寻回一份失落的童心，又另作别话。万峦猪手饭$68这个猪手饭材料十分丰富。除了有小吃外，还有一碟猪手和一大碗卤肉饭！真是抵食！这猪手皮爽肉嫩，调味没有太过重手，充满了厚厚的骨胶原。配上爽口青菜，感觉健康。卤肉是半肥瘦，卤得入味juicy, 加埋白饭
听著「那些年」，回味著课堂的清葱岁月。今天在尖沙咀美丽华商场吃午餐，发现在burgeroom附近有一家台式小店
。这家店的装潢就如电影中的「那些年」课室一样
。木制餐桌就如上课的练习枱，墙身还设有黑板和旧式课室的门户
，瞬间彷佛回到「那些年」的学生时代。午餐选择方面分别有饭和面食，共五款，价钱由$65-$68，包饮品
。这儿点餐是自助形式。先到柜台点选菜式，然后付钱取传呼器回到座位。用膳完毕，再自行收拾。是日推介：番茄牛𦟌面$65
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这牛𦟌面卖相不错，面上放满牛𦟌、鲜蕃茄和青菜，色彩缤纷
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万峦猪手饭$68
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这个猪手饭材料十分丰富。除了有小吃外，还有一碟猪手和一大碗卤肉饭！真是抵食！这猪手皮爽肉嫩，调味没有太过重手，充满了厚厚的骨胶原
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餐饮：蜜桃茶
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这蜜桃茶味道香甜，有著淡淡的蜜桃淸香，完全没有假蜜桃的味道，不错。
整体味道虽然未致惊喜，但整体感觉不裕。吃罢没有太口渴的感觉，应该没有太多的味精，感觉健康。更难得可以重温一下旧曰堂课的气氛，听著「那些年」，回味一下旧日学生的靑葱岁月。
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