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2022-11-17
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🌟餐厅：烧洒一族📍地址：大围车公庙路69号显径街市地下M30号舖💰价位：～$50 - $100⏰营业时间：星期一至日 09:30 - 19:45 忙咗成个月，今个 weekend 终于可以留系屋企，一家人轻轻松松食返餐家常便饭！适逢家姐同姐夫今晚都返黎食饭，等我去街市逛一逛，加下𩠌先～平时间唔中都会去显径街市，钟意佢装修企理，地面又够干爽～经过见到呢间烧洒一族好多人排队帮衬，等我又埋去趁下热闹先！有别于传统烧味店，店家除左提供叉烧、烧猪手、烧鸡、烧猪肋骨等特色烧味外，店外仲摆放左一个大雪柜，放满左林林总总既「酒醉系列」，岩哂今晚加𩠌之余，又可以比爸爸拎黎做佐酒小食，即刻拣返几款返去慢慢叹！！———————————————————「酒醉系列」用糟卤、香料、花雕酒等配料加入各种食材自家酿制，酒味浓郁之余，食材又够鲜甜，冷藏后享用就更佳～🔹酒醉鸡软骨鸡软骨大大粒，香脆可口，做餐前小食一流。———————————————————🔹酒醉熏蹄熏蹄肥瘦适中，外皮Q弹，熏蹄肉肉质够爽嫩。———————————————————🔹酒醉鸡中翼鸡中翼用酒酿制后，外表嫩
📍地址：大围车公庙路69号显径街市地下M30号舖
💰价位：～$50 - $100
⏰营业时间：星期一至日 09:30 - 19:45
忙咗成个月，今个 weekend 终于可以留系屋企，一家人轻轻松松食返餐家常便饭！
适逢家姐同姐夫今晚都返黎食饭，等我去街市逛一逛，加下𩠌先～
平时间唔中都会去显径街市，钟意佢装修企理，地面又够干爽～经过见到呢间烧洒一族好多人排队帮衬，等我又埋去趁下热闹先！
有别于传统烧味店，店家除左提供叉烧、烧猪手、烧鸡、烧猪肋骨等特色烧味外，店外仲摆放左一个大雪柜，放满左林林总总既「酒醉系列」，岩哂今晚加𩠌之余，又可以比爸爸拎黎做佐酒小食，即刻拣返几款返去慢慢叹！！
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「酒醉系列」用糟卤、香料、花雕酒等配料加入各种食材自家酿制，酒味浓郁之余，食材又够鲜甜，冷藏后享用就更佳～
🔹酒醉鸡软骨
鸡软骨大大粒，香脆可口，做餐前小食一流。
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🔹酒醉熏蹄
熏蹄肥瘦适中，外皮Q弹，熏蹄肉肉质够爽嫩。
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🔹酒醉鸡中翼
鸡中翼用酒酿制后，外表嫩滑，肉身同鸡翼骨充满啖啖酒香，正！
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🔹酒醉鸡卷
鸡卷采用鸡腿肉，用簿簿既鸡皮卷起，蒸熟后再以酒酿制，无骨啖啖肉超有咬口～
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🔹酒醉花雕鸡
主角出场! 鸡肉渗透淡淡既花雕酒香，大大件之余，鸡肉选料亦好有诚意，厚肉又弹牙，大满足~
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😋味道：4/5
🏢环境：4/5
💁🏻♀️服务：4/5
💵价钱：4/5
🤟🏻性价比：4/5
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👅整体小总结
若果自己系屋企自制酒酿食物，除咗配料繁多，仲需要用上大量时间，先可以令食材酿得入味！烧洒一族既酒醉系列仲提供酒醉蛋、虾同猪手等选择～去开街市买返罐就可以拎返屋企慢慢叹，非常方便，岩哂开party 或者一家人食饭加𩠌～
除此之外，佢地既冷盘酒醉系列采用易拉罐设计，方便食用之余，亦易于携带及存放，抵赞！！
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