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2015-11-24
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大半年前曾于醉串吃过石锅乌冬，觉得很滋味，所以这天要到铜锣湾购物，就相约友人到来午膳.星期六的午后，店内客人也不少，碰巧全部4人桌都坐满客人，店员安排我们坐中间的长餐枱. 后来有客人离座，店员安排我们转坐靠墙的4人餐桌，太感谢了. 一如以往，午市时段来到醉串怎可不吃热石锅乌冬呢? 就先每人点一客，再加串烧、甜品一同分享. Perrier (跟餐+$8)现在尽可能都少喝甜味饮品，所以见到有Perrier当然必点.顶级牛肉石锅乌冬 ($78)选了泡菜猪骨汤底，辣度轻微，不及上次吃得热血沸腾. 内里牛肉份量也不少，亦富有牛味. 配菜方面，有香甜粟米、海带以及温泉蛋，不用额外加钱已能有嫩滑的温泉蛋吃，太吸引了吧! 至于乌冬，这次不及上次来得烟韧有弹性，是煮得耐了一点?和风泡菜饺子 ($22)一客3件的泡菜饺子，每件都金黄饱满，而且绝不油腻，内里是香辣的泡菜丝，相当惹味.烟肉荔枝卷 ($22)以咸香的烟肉包着清甜的荔枝，是必点之选.烧鳝串 ($48/串)香烧鳝串外皮香脆，内里是嫩滑的鱼肉，相当滋味.烧M8和牛粒 ($88/串)和牛很嫩滑，充满油脂，M8和牛质素实在不容置疑.烧日本有机甜蕃薯 ($
星期六的午后，店内客人也不少，碰巧全部4人桌都坐满客人，店员安排我们坐中间的长餐枱. 后来有客人离座，店员安排我们转坐靠墙的4人餐桌，太感谢了.
一如以往，午市时段来到醉串怎可不吃热石锅乌冬呢? 就先每人点一客，再加串烧、甜品一同分享.
Perrier (跟餐+$8)现在尽可能都少喝甜味饮品，所以见到有Perrier当然必点.
顶级牛肉石锅乌冬 ($78)选了泡菜猪骨汤底，辣度轻微，不及上次吃得热血沸腾. 内里牛肉份量也不少，亦富有牛味. 配菜方面，有香甜粟米、海带以及温泉蛋，不用额外加钱已能有嫩滑的温泉蛋吃，太吸引了吧! 至于乌冬，这次不及上次来得烟韧有弹性，是煮得耐了一点?
和风泡菜饺子 ($22)一客3件的泡菜饺子，每件都金黄饱满，而且绝不油腻，内里是香辣的泡菜丝，相当惹味.
烟肉荔枝卷 ($22)以咸香的烟肉包着清甜的荔枝，是必点之选.
烧鳝串 ($48/串)香烧鳝串外皮香脆，内里是嫩滑的鱼肉，相当滋味.
烧M8和牛粒 ($88/串)和牛很嫩滑，充满油脂，M8和牛质素实在不容置疑.
烧日本有机甜蕃薯 ($22/串)每次吃串烧，都总爱点选甜蕃薯作甜品的，一口一粒香甜软糯的甜蕃薯，很美味呢!
柚子雪葩 ($48)吃得饱饱，来一客清新酸甜的柚子雪葩，令这餐画上完美句号.
与友人慢谈个多小时，就是周末最好的节目呢!
铜锣湾谢斐道440号骆克大厦B座C2地舖
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