醉鍋 (V Point)

营业中

休息中

要在繁华闹市找到一间可以望到香港夜景亦要坐得舒舒服可以打边炉的餐厅其中一间可以介绍的就是位于铜锣湾登龙街《V Point》27楼的【醉锅】餐厅的装修时尚得来亦渗出一丝丝中国风既然叫得【醉锅】 在打边炉汤底方面 当然亦有「醉」的成分啦这款【五色汤底：醉火入锅】一睇就知吸引中间的是［醉虾木瓜锅］倒入玫瑰露酒再点火 令酒精蒸发简单加入清汤 翻滚后可以品尝到木瓜的清甜和中国酒的酒香醉虾新鲜 虾肉爽甜喜欢醉香的朋友 千万不能错过［四川麻辣锅］用料丰富里面有多款的材料芽菜 木耳 豆卜等够麻亦够香 辣到适中 非常惹味［清汤萝卜牛腩锅］ 那有点点白胡椒香气无论是萝卜的和牛腩都同样好吃乌黑色的是［马来肉骨茶锅］肉骨茶带有药材香气里面更加有猪脚 炆软之后相当好吃补身暖胃 用来打边炉惊喜十足最后的［蕃茄波士顿龙虾锅］有半只龙虾汤底味道清甜亦有龙虾的鲜味小朋友应该最喜欢五款边炉汤底都各有特色和惊喜［顶级安格斯牛小排］肥瘦均匀 雪花平均安格斯牛牛味浓郁 肉质软滑 无论配以哪一个汤底都同样美味［三色鲜制生面］爽口弹牙黑、红、绿 应该是墨汁、红萝卜和菠菜吧我最喜欢就是红色的生面配蕃茄龙虾汤底味道鲜甜 而且健康［黑松