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2019-08-21
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每月总会腾空一两晚与「闲人」gathering今晚拣咗由3星名厨 UmbertoBombana 掌舵，位于太古城中心嘅 CIAK装修雅致、价钱亲民、开放式厨房，令人感觉轻松随意有佳肴自然要有美酒，咁先会相得益彰侍应推介喱支白酒，入口顺喉有果香八爪鱼鲜而不韧，香脆面包沾上海鲜蕃茄汁～酱汁鲜浓嘅味道融入面包中意大利蕃茄、意大利水牛芝士～清新不腻、入口松软不硬鲜甜北海道带子，配上新鲜自家制意大利面及每日熬制酱汁～面条充份挂汁7成熟仍入口软嫩juicy厚切猪扒肉味浓厚、份量十足
今晚拣咗由3星名厨 UmbertoBombana 掌舵，位于太古城中心嘅 CIAK
装修雅致、价钱亲民、开放式厨房，令人感觉轻松随意
白酒
$380
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有佳肴自然要有美酒，咁先会相得益彰
侍应推介喱支白酒，入口顺喉有果香
意式烩八爪鱼伴薯仔及海鲜蕃茄汁
$150
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八爪鱼鲜而不韧，香脆面包沾上海鲜蕃茄汁～酱汁鲜浓嘅味道融入面包中
新鲜特级水牛芝士薄饼配罗勒蕃茄酱
$140
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意大利蕃茄、意大利水牛芝士～清新不腻、入口松软不硬
北海道带子伴青瓜粒香蒜辣椒意大利面
$230
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鲜甜北海道带子，配上新鲜自家制意大利面及每日熬制酱汁～面条充份挂汁
炭烧澳洲羊架配薯菜
$270
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7成熟仍入口软嫩juicy
炭烧加拿大谷饲有骨猪扒配薯菜
$280
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厚切猪扒肉味浓厚、份量十足
传统芝士蛋糕配咖啡雪糕
$90
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自家制苹果馅饼配香草雪糕
$130
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