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2013-10-07
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很开心第一次收到试食邀请, 此间网上CAKE SHOP之前在OPENRICE大热, 亦买过它的mini cakes给朋友品尝, 件件mini cakes 外表都非常精致, 卖相一流, 我只有机会试过「円」, 口感不错, 甜度适中, 只是略欠抹茶味。今次有幸试食它以万圣节为主题的新产品, 真是高兴。环境网上的订购网页非常user friendly, 亦post了各款蛋糕的靓靓相, 未食都已经很吸引。服务与我一直联络的店员非常有礼, 服务态度很好, 回应whatsapps快速, 还愿意尽量配合客人的要求, 相约在一个很方便我的地铁站交收。如果今时今日有如此服务态度, 真是很令人满意。此外, 蛋糕附上两个冰包、刀叉及咭片, 还竟送上蜡烛, 非常细心。食物一直以为是mini cake, 但一收到竟是一个半磅的蛋糕, 名叫「魅」, 真系又惊又喜。先讲讲卖相, 以万圣节为主题, 黑色的心型蛋糕, 面层舖上血红色般的杂莓酱, 还插满朱古力脆片, 尤如心中被插至流血一样, 当切开一半时, 杂莓酱随随流入蛋糕内, 更似流满鲜红的血一般, 最岩作为万圣节party的其中一款甜品。谈谈味道, 一打开蛋糕盒,
环境网上的订购网页非常user friendly, 亦post了各款蛋糕的靓靓相, 未食都已经很吸引。
服务
与我一直联络的店员非常有礼, 服务态度很好, 回应whatsapps快速, 还愿意尽量配合客人的要求, 相约在一个很方便我的地铁站交收。如果今时今日有如此服务态度, 真是很令人满意。
此外, 蛋糕附上两个冰包、刀叉及咭片, 还竟送上蜡烛, 非常细心。
食物一直以为是mini cake, 但一收到竟是一个半磅的蛋糕, 名叫「魅」, 真系又惊又喜。
先讲讲卖相, 以万圣节为主题, 黑色的心型蛋糕, 面层舖上血红色般的杂莓酱, 还插满朱古力脆片, 尤如心中被插至流血一样, 当切开一半时, 杂莓酱随随流入蛋糕内, 更似流满鲜红的血一般, 最岩作为万圣节party的其中一款甜品。
谈谈味道, 一打开蛋糕盒, 香浓的朱古力味已涌出来, 真的很香很香, 以70%朱古力制作以成慕丝, 既有香浓的朱古力味, 口感亦很幼滑, 正!
知道有VSOP酒的成份, 但朱古力的香浓和杂莓酱的酸度已完全抢夺了酒的味道, 真是很可惜和失望。还有, 蛋糕上衬有一粒粒的糖银珠, 令蛋糕卖相更美, 但糖珠实在太硬, 软滑的慕丝配上硬硬的糖珠有点不配。
另外, 底层有一层薄薄松软的朱古力杏仁蛋糕, 若可厚一点会更好, 口感会更丰富。
由于用了70%朱古力再配上酸酸的杂莓酱, 此蛋糕并不会太甜, 若不喜欢太甜的甜品, 这个真的很适合, 故我很喜欢。
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总括而言, 环境(website)、服务和食物都良好, 有心思的制作, 一定会支持这些小店, 加油!
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