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2024-05-22
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可以唔洗大富大贵，但间中食下好野，对自己好d，都应该呀？我对鱼生呢味野，或多或少都有d要求，脂肪多d既，肉要厚d，油香就紧咖啦，最好要埋腩位，我怕食到d筋，性格开朗D呀，唔系条鱼，系个师傅，咁先岩mood呀麻。👇🏻📌前 菜 -▪️ 混 酱 菠 菜 沙 律 - $42 ▫️ 先黎个前菜「混酱菠菜沙律」，菠菜相当新鲜爽口，配搭混酱入口浓香惹味，砌到个塔咁，卖相吸引。📌寿 司 盛 合 -▪️ 鲔 寿 司 盛 12 款 - $168▫️ 跟住再黎人气招牌「鲔寿司盛12款」，一次过试匀「三文鱼酱油渍」、「三文鱼腩」、「油甘鱼」、「海螺片」、「帆立贝」、「甜虾」、「火炙左口鱼边」、「海胆军舰」、「三文鱼子军舰」、「葱吞拿鱼腩军舰」、「加州卷」、「自家制玉子」，佢地刺身非常新鲜，尤其是甜虾，口感爽弹，左口鱼边经火炙过，入口油香丰腴，海胆鲜味十足，玉子几乎入口即化，蛋香十足，呢个价钱真系性价比首选！📌串 烧 - ▪️ 安 格 斯 牛 肋 串 - $52▫️ 热食方面嗌左个「安格斯牛肋串」，外层烧得微微焦香，食落肉质软腍弹滑，牛味系相当突出，值得推介。📌时 令 季 节 -▪️ 日 本 萤 光 鱿 鱼 - $40▫️ 呢
我对鱼生呢味野，或多或少都有d要求，脂肪多d既，肉要厚d，
油香就紧咖啦，最好要埋腩位，我怕食到d筋，性格开朗D呀，
唔系条鱼，系个师傅，咁先岩mood呀麻。👇🏻
📌前 菜 -
▪️ 混 酱 菠 菜 沙 律 - $42
混酱菠菜沙律
$42
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▫️ 先黎个前菜「混酱菠菜沙律」，菠菜相当新鲜爽口，
配搭混酱入口浓香惹味，砌到个塔咁，卖相吸引。
混酱菠菜沙律
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📌寿 司 盛 合 -
▪️ 鲔 寿 司 盛 12 款 - $168
鲔寿司盛12款
$168
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▫️ 跟住再黎人气招牌「鲔寿司盛12款」，一次过试匀「三文鱼酱油渍」、
鲔寿司盛12款
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「三文鱼腩」、「油甘鱼」、「海螺片」、「帆立贝」、「甜虾」、
鲔寿司盛12款
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「火炙左口鱼边」、「海胆军舰」、「三文鱼子军舰」、「葱吞拿鱼腩军舰」、
「加州卷」、「自家制玉子」，佢地刺身非常新鲜，尤其是甜虾，口感爽弹，
鲔寿司盛12款
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左口鱼边经火炙过，入口油香丰腴，海胆鲜味十足，
鲔寿司盛12款
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玉子几乎入口即化，蛋香十足，呢个价钱真系性价比首选！
鲔寿司盛12款
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📌串 烧 -
▪️ 安 格 斯 牛 肋 串 - $52
安格斯牛肋串
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▫️ 热食方面嗌左个「安格斯牛肋串」，外层烧得微微焦香，
食落肉质软腍弹滑，牛味系相当突出，值得推介。
安格斯牛肋串
$52
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📌时 令 季 节 -
▪️ 日 本 萤 光 鱿 鱼 - $40
日本萤光鱿鱼
$40
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▫️ 呢个由老板推介「日本萤光鱿鱼」食到微微酸甜，
入口带点黏性，烟烟韧韧几有咬口，正。
日本萤光鱿鱼
$40
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📌锅 物 -
▪️ 清 酒 煮 蚬 - $68
清酒煮蚬
$68
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▫️ 另一款值得一试就系「清酒煮蚬」，蚬肉洗得非常干净，
完全食唔到有沙，配上清酒底，蚬肉鲜甜得黎带点酒香，好食。
清酒煮蚬
$68
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📌主 食 -
▪️ 蟹 籽 三 文 鱼 炒 饭 - $88
蟹籽三文鱼炒饭
$88
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▫️ 最后试埋个「蟹籽三文鱼炒饭」，师傅将蟹籽、栗米、蛋、洋葱、
三文鱼一次过炒，再经酱油调味，一上枱香到不得了，而且份量
蟹籽三文鱼炒饭
$88
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绝对系够两三个人share，超级抵食，难怪个个都会嗌！
蟹籽三文鱼炒饭
$88
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