荷蘭糖水 (已結業)

住西环要吃荳腐花，最先想到的一定是荷兰糖水。到凌晨一、二时才关门是其优点。不过太迟去的话，像绵绵冰这类甜品都会因制冰机已闩而吃不到，留意留意。糖水选择多，几乎任何中式糖水都能吃到。但亦由于选择太多，荷兰糖水没有自己的特色，没有任何一款糖水特别令人回味。与友人到访最常点的是「自制喳喳」：选一个甜汤，随意加进海底椰、芦荟、圆肉满满一大碗，视乎选料，平均三十多元一碗，很滋润。荳腐花很香荳味。不过无论净荳花、红白、姜汁荳花，荳花的量都很少，就一瓢浮在糖水／红豆沙／姜汁上，少得可怜。试过因此叫老板换，老板只笑笑口说下次再光顾才补加一瓢，拒绝即时多加一瓢；只四口就吃光荳花（真的是四口），剩下一大碗糖水，十四元，感觉很差另一最受欢迎的糖水是凉粉。凉粉很冰，很消暑，配合生果的确很赞!! 不过小心每次下单时伙计都问要不要加花奶。加了以后埋单才知道花奶是收钱的。第一次感到不可思议：要加花奶的糖水／甜品一般都不会额外收钱吧？像芒果布丁、西米露和凉粉。除非你要求特多花奶。下单时伙计像其他糖水店一样问要不要花奶，毫不提起要加钱，大家以为只是礼貌因应客人口味问问需要多一点／少一点花奶。到收钱时才发觉，伙计就指著餐