金陶軒 (已結業)

与家族约相在金陶轩聚餐，安排了一张12人大枱，坐的空间尚算阔落，不过围与围之活动空间较窄，出入都不算太方便。一共散叫了8道菜，其中最欣赏是卖点之一的丽影红纱卷，脆皮椰子鸡及竹笼蒸糯米蟹饭。先说丽影红纱卷，家人说是这样招牌菜，还获过奖项，来到当然必点，外皮大概是用芋头炸成的吧，脆卜卜，里面夹一块牛肉，味道好夹，感觉好特别，果然名不虚传。旁边连橙红色的酱一并上，不过酱汁比较咸，吃时沾沾少少便足够了。至于脆皮椰子鸡，与一般脆皮鸡味道差不多，最大分别是吃起来散发著好大阵椰子味。脆皮鸡的皮好松脆，肉身也嫩滑，好好味。竹笼蒸糯米蟹饭，糯米饭好干身，而且完全入蟹味，上层铺上两只蟹，不过一吃蟹盖，发现不够肉，不过整体味道不错，推介啊!迷你海皇冬瓜盅，味道刚刚好，不太淡又不太咸，配料亦足料，冬瓜煲到完全入汤味，不错!其他菜式味道也OK，金元贝什菜煲，内有粉丝、生菜、菜心等等，其中粉丝煮得好软，夹起来已经感觉到好滑。糖醋小排骨一上枱，虽然太沉色，但仍被它的卖相吸引住，因每旧也好像被糖醋浸过，汁好多好吸引。不过，吃起来排骨太硬身，痴住肉，而糖醋亦太咸。古法蒸头腩，龙趸头腩肉质鲜味，啖啖肉，不过翠肉瓜比较硬。