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2024-07-08
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以前系湾仔返工，间唔使都会去貊炙 MAEK JEOK 食lunch，不过就一直未试过食夜晚，特别想星期六日去食😆，因为逢星期六日有先至有『韩牛精割品味体验』套餐供应😍。因应韩牛空运🛩到港时间，为食客提供最新鲜嘅精选部位，所以呢个套餐只会在星期六日供应😋。『韩牛精割品味体验』套餐 $720前菜有萝卜、芽菜及菠菜、海带和辣泡菜，腌制得入味又好食，仲可以无限添加😍。是日精选韩国酒 (清酒 / 烧酒 / 米酒三选一)柑桔味清酒🍶，酒精浓度几高，不过甜甜哋好易入口😋。月梅米酒，微微的甜味及较低的酒精浓度，更易入口😍。稀少韩牛部位5️⃣款 师傅会即席切割不同的精选韩牛部位🐂，同时介绍各部位的特质、口感及油脂比例等🥰。之后店员会按照油脂比例由少至多嘅次序烧肉，板腱肉、翼板肉、沙巴当、肩胛里肌及特级牛小排🐂，质素相当出色，肉质软腍多汁，油脂丰腴😍。牛小排🐂油香味尤其突出，令人回味无穷🤤。韩式小食拼盘炸薯条🍟及年糕，薯条炸得十分干身香脆，年糕表面微脆内层软糯，口感丰富🥰。韩牛脂饭上枱石锅非常热，会清晰听吱吱声😍。饭面铺有肥牛，葱花及生蛋，将所有食材伴匀后，每一口都充满有肉香、油脂香及蛋香🥰，食到锅底，仲有
因应韩牛空运🛩到港时间，为食客提供最新鲜嘅精选部位，所以呢个套餐只会在星期六日供应😋。
『韩牛精割品味体验』套餐 $720
前菜有萝卜、芽菜及菠菜、海带和辣泡菜，腌制得入味又好食，仲可以无限添加😍。
是日精选韩国酒 (清酒 / 烧酒 / 米酒三选一)
柑桔味清酒🍶，酒精浓度几高，不过甜甜哋好易入口😋。
月梅米酒，微微的甜味及较低的酒精浓度，更易入口😍。
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稀少韩牛部位5️⃣款
师傅会即席切割不同的精选韩牛部位🐂，同时介绍各部位的特质、口感及油脂比例等🥰。
之后店员会按照油脂比例由少至多嘅次序烧肉，板腱肉、翼板肉、沙巴当、肩胛里肌及特级牛小排🐂，质素相当出色，肉质软腍多汁，油脂丰腴😍。牛小排🐂油香味尤其突出，令人回味无穷🤤。
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韩式小食拼盘
炸薯条🍟及年糕，薯条炸得十分干身香脆，年糕表面微脆内层软糯，口感丰富🥰。
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韩牛脂饭
上枱石锅非常热，会清晰听吱吱声😍。饭面铺有肥牛，葱花及生蛋，将所有食材伴匀后，每一口都充满有肉香、油脂香及蛋香🥰，食到锅底，仲有阵阵焦香味既饭焦，十分好食😋。
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蜂蜜雪糕 +$38
牛奶味软雪糕，配上清新香甜的蜂密🍯，非常夹又好味😋。
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