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2023-11-22
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🍣上 - 寿司拼盘 $420🍲鸡肉丸豚骨锅 $280🔸今日推介系一家由日本厨师主理嘅寿司店，为食客带嚟正宗日本寿司体验🎌🔸寿司拼盘(上)嘅每一款寿司都经过精心制作，包括大吞拿鱼腩、油甘鱼腩、吞拿鱼、玉子、三文鱼腩、醋鲭鱼、池鱼、左口鱼、熟虾、三文鱼子、深海池鱼、葱吞拿鱼腩同三文鱼细卷🥹每一款寿司都选用咗新鲜食材，带来了独特嘅口感和风味，食嘅过程仿佛置身于日本的寿司店中🎑大吞拿鱼腩丰满口感同脂肪嘅质感带嚟咗浓郁口感，滑嫩；三文鱼腩带有天然油脂，充满了鱼肉嘅鲜甜；醋鲭鱼就有一种清新酸甜嘅口感❤️🔸另外值得一提，池鱼寿司偏向清香有咬劲，而深海池鱼寿司则更柔软而具有浓郁鱼味🔸除咗寿司拼盘之外，鮨政最近因应冬天提供咗锅物，我拣咗鸡肉丸豚骨锅，汤底使用咗豚骨熬制而成，浓郁嘅豚骨汤底中满溢著鸡肉同鸡肉丸嘅鲜香。鸡肉丸弹牙可口，搭配上丰富嘅蔬菜选择，带嚟一种浓厚风味😛冬日来临，食锅物可以温暖一下，令人感到舒适同满足🥰
🍲鸡肉丸豚骨锅 $280
🔸今日推介系一家由日本厨师主理嘅寿司店，为食客带嚟正宗日本寿司体验🎌
🔸寿司拼盘(上)嘅每一款寿司都经过精心制作，包括大吞拿鱼腩、油甘鱼腩、吞拿鱼、玉子、三文鱼腩、醋鲭鱼、池鱼、左口鱼、熟虾、三文鱼子、深海池鱼、葱吞拿鱼腩同三文鱼细卷🥹每一款寿司都选用咗新鲜食材，带来了独特嘅口感和风味，食嘅过程仿佛置身于日本的寿司店中🎑大吞拿鱼腩丰满口感同脂肪嘅质感带嚟咗浓郁口感，滑嫩；三文鱼腩带有天然油脂，充满了鱼肉嘅鲜甜；醋鲭鱼就有一种清新酸甜嘅口感❤️
🔸另外值得一提，池鱼寿司偏向清香有咬劲，而深海池鱼寿司则更柔软而具有浓郁鱼味
🔸除咗寿司拼盘之外，鮨政最近因应冬天提供咗锅物，我拣咗鸡肉丸豚骨锅，汤底使用咗豚骨熬制而成，浓郁嘅豚骨汤底中满溢著鸡肉同鸡肉丸嘅鲜香。鸡肉丸弹牙可口，搭配上丰富嘅蔬菜选择，带嚟一种浓厚风味😛冬日来临，食锅物可以温暖一下，令人感到舒适同满足🥰
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