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2020-07-22
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原本请人食生日饭想食buffet 但呢期情况咁严峻🤔自助餐又book唔到😒食下fine fine哋嘅素食都唔错☺好欣赏佢比较少用仿肉制品🍖而且似乎比我数年前帮衬进步咗先系份量方面啲嘢食大碟咗好多🥪🥪🥪连员工都有善好多笑容多咗好多😚**素冬阴功汤**味道较酸辣味少🌶但材料新鲜丰富有西兰花🥦、粟米仔🌽、番茄仔🍅芽菜、豆卜等颜色鲜艳赏心悦目**素带子**系人都知其实系菇扮带子但个菇好多汁亦煎得好香下面类似他他嘅杂菜🥦🥬充满香料味粟米亦好有嚼劲🌽**素吞拿鱼沙律**我朋友唔食开素就觉得块鱼有啲怪在我我反而ok淡淡嘅烟熏味俾到我smoked salmon嘅感觉沙律中都用上咗牛油果同橙🥑🍊几fresh几有层次**松露意粉**好豪呀😍😍😍面头真系一块块松露咁刨落去意粉好creamy个汁浓度适中嘅唔太杰又唔会水汪汪
原本请人食生日饭想食buffet
但呢期情况咁严峻🤔
自助餐又book唔到😒
食下fine fine哋嘅素食都唔错☺
好欣赏佢比较少用仿肉制品🍖
而且似乎比我数年前帮衬进步咗
先系份量方面
啲嘢食大碟咗好多🥪🥪🥪
连员工都有善好多
笑容多咗好多😚
**素冬阴功汤**
味道较酸
辣味少🌶
但材料新鲜丰富
有西兰花🥦、粟米仔🌽、番茄仔🍅
芽菜、豆卜等
颜色鲜艳
赏心悦目
**素带子**
系人都知其实系菇扮带子
但个菇好多汁
亦煎得好香
下面类似他他嘅杂菜🥦🥬
充满香料味
粟米亦好有嚼劲🌽
**素吞拿鱼沙律**
我朋友唔食开素就觉得块鱼有啲怪
在我我反而ok
淡淡嘅烟熏味
俾到我smoked salmon
嘅感觉
沙律中都用上咗牛油果同橙
🥑🍊
几fresh
几有层次
**松露意粉**
好豪呀😍😍😍
面头真系一块块松露咁刨落去
意粉好creamy
个汁浓度适中
嘅唔太杰
又唔会水汪汪
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