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2019-01-17
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为准备日本之旅，上网睇见啲相愈睇愈肚饿，为咗止瘾，即刻search下边到有日本菜食。平时只系去开连锁寿司店，今次想拣间和风小小嘅餐厅。鱻88位于佐敦楼上餐厅，日式装修，亦有寿司吧枱，可惜当日好多人坐吧枱，未能一试望住师父整寿司之味。🔹蒲烧活海鳗鱼丼（三食） $258🔹活海鳗塌塌米 $198🔹烧活海鳗鱼串 $68鳗鱼丼不错！店员有介绍有三种食法：有紫菜、芥辣和葱及茶渍。本身乜都唔落都够食，鳗鱼好鲜味同厚肉实净，饭亦热辣辣好软熟，落埋配料都有另一番风味。塌塌米其实系鳗鱼下放咗块脆米，两者配搭几有趣，脆卜卜口感不错。🔹和风芥末籽牛舌沙律 $88🔹岩盐烧牛舌 $48发Gor表示牛舌几爽口，唔会太韧，不错。🔹自家制免治鸡肉串 $38免治鸡肉串每啖都啖啖肉！好juicy！本身想食多条但惊太饱食唔哂就无叫到。🔹刺身（赤贝、真鲷、平政） $264每片刺身系厚切啖啖肉，食得出比坊间寿司店更新鲜同充满鱼味，我个人喜欢赤贝！📍鱻88日本料理佐敦佐敦道39-39A号根德大厦地下及1楼．．环境分数：8/10食物分数：7.8/10Encore分数：7.8/10
鱻88位于佐敦楼上餐厅，日式装修，亦有寿司吧枱，可惜当日好多人坐吧枱，未能一试望住师父整寿司之味。
🔹蒲烧活海鳗鱼丼（三食） $258
🔹活海鳗塌塌米 $198
🔹烧活海鳗鱼串 $68
鳗鱼丼不错！店员有介绍有三种食法：有紫菜、芥辣和葱及茶渍。本身乜都唔落都够食，鳗鱼好鲜味同厚肉实净，饭亦热辣辣好软熟，落埋配料都有另一番风味。
塌塌米其实系鳗鱼下放咗块脆米，两者配搭几有趣，脆卜卜口感不错。
🔹和风芥末籽牛舌沙律 $88
🔹岩盐烧牛舌 $48
发Gor表示牛舌几爽口，唔会太韧，不错。
🔹自家制免治鸡肉串 $38
免治鸡肉串每啖都啖啖肉！好juicy！本身想食多条但惊太饱食唔哂就无叫到。
🔹刺身（赤贝、真鲷、平政） $264
每片刺身系厚切啖啖肉，食得出比坊间寿司店更新鲜同充满鱼味，我个人喜欢赤贝！
📍鱻88日本料理
佐敦佐敦道39-39A号根德大厦地下及1楼
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环境分数：8/10
食物分数：7.8/10
Encore分数：7.8/10
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