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当年经常放学后来到九龙城小曼谷食宵夜眼见装潢亦都焕然一身了,我们亦于社会打滚了一段时间。今天跟阔别多年的校友聚旧,细说当年学园往事。姐坐下先点了一个椰青,肉厚椰青水清甜很解渴。友人则点了泰国象啤。先来一客泰皇咖哩炒蚬,蚬肉很大只,新鲜而且无沙。配上青椒,洋葱及带甜的咖哩汁很棒!姐尝过第一口咖哩汁后立刻加了一客蒜蓉包伴汁吃,最后清了碟!跟著再来一客泰式猪颈肉铁板炒通菜,起初还以为侍应调乱了原来猪颈肉放在通菜下面。因为经过铁板可以直接将猪颈肉煎得更加香口,而且亦避免通菜会因为铁板过热而变㶶了。猪颈肉很香口 而通菜亦都炒得很惹味,友人觉得这是泰啤的好拍档。至于明炉蒸乌头,乌头鱼肉多而且蒸得刚刚好,配上泰式辣汁更将鱼的鲜味带出。但愿那份泰式大排档的风味跟我们的友谊一样永远长存。
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当年经常放学后来到九龙城小曼谷食宵夜

眼见装潢亦都焕然一身了,我们亦于社会打滚了一段时间。

今天跟阔别多年的校友聚旧,细说当年学园往事。
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姐坐下先点了一个椰青,肉厚椰青水清甜很解渴。

友人则点了泰国象啤。
椰青水
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先来一客泰皇咖哩炒蚬,蚬肉很大只,新鲜而且无沙。

配上青椒,洋葱及带甜的咖哩汁很棒!
泰皇咖哩炒蚬
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姐尝过第一口咖哩汁后立刻加了一客蒜蓉包伴汁吃,最后清了碟!
蒜蓉包
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跟著再来一客泰式猪颈肉铁板炒通菜,

起初还以为侍应调乱了原来猪颈肉放在通菜下面。

因为经过铁板可以直接将猪颈肉煎得更加香口,

而且亦避免通菜会因为铁板过热而变㶶了。

猪颈肉很香口 而通菜亦都炒得很惹味,

友人觉得这是泰啤的好拍档。
泰式猪颈肉铁板炒通菜
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至于明炉蒸乌头,乌头鱼肉多而且蒸得刚刚好,

配上泰式辣汁更将鱼的鲜味带出。
明炉蒸乌头
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但愿那份泰式大排档的风味跟我们的友谊一样永远长存。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-28
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$260 (晚餐)
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