影片
更多
2023-11-12
239 浏览
前阵了吃了他们的𝐛𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡，得悉将会有𝐂𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛 𝐦𝐞𝐧𝐮立刻再次光临👍渡过了超满足超好味超值的𝐓𝐡𝐚𝐢和𝐂𝐡𝐢𝐧𝐞𝐬𝐞盛宴（有幸吃到𝐀𝐬𝐢𝐚 𝐓𝐨𝐩 𝟓𝟎 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭的手势呢 @samrubsamrubthai )𝐏.𝐒.这个𝐦𝐞𝐧𝐮做到𝟏𝟏/𝟏𝟏/𝟐𝟎𝟐𝟑，真的要立马订位😋———✤ 𝐀 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐒𝐲𝐦𝐩𝐡𝐨𝐧𝐲 𝐨𝐟 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐬｜$𝟐,𝟎𝟎𝟎 𝙥𝙚𝙧 𝙝𝙚𝙖𝙙(𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 𝐱𝟒 // 𝐌𝐢𝐝𝐝𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐱𝟐 // 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐱𝟒 //𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐱𝟐)✰ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 先有熟成的生腌石蚌鱼，搭配蒜头、辣椒、芫荽加以调味，鱼油渐渐口腔散发，肉质特别细腻；之后是超鲜甜的蓝花蟹肉米通，灼热辣椒快感阵间口腔爆发🌶️；接下来是震撼的烟熏𝐦𝐢𝐧𝐢鲫鱼，涂抹过蜜糖🍯的鱼皮显得格外金黄，肉质充满苹果木烟熏味道，油脂丰富，超好味😋；最后最震撼我的必定是这款咖哩象拔蚌串烧，象拔蚌肉质爽脆鲜甜搭配惹味咖哩居然是意想不到的𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡，好味程度让人久久未能忘怀🥹✰ 𝐌𝐢𝐝𝐝𝐥𝐞
———
✤ 𝐀 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐒𝐲𝐦𝐩𝐡𝐨𝐧𝐲 𝐨𝐟 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐬
｜$𝟐,𝟎𝟎𝟎 𝙥𝙚𝙧 𝙝𝙚𝙖𝙙
(𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 𝐱𝟒 // 𝐌𝐢𝐝𝐝𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐱𝟐 // 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐱𝟒 //𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐱𝟐)
✰ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫
先有熟成的生腌石蚌鱼，搭配蒜头、辣椒、芫荽加以调味，鱼油渐渐口腔散发，肉质特别细腻；之后是超鲜甜的蓝花蟹肉米通，灼热辣椒快感阵间口腔爆发🌶️；接下来是震撼的烟熏𝐦𝐢𝐧𝐢鲫鱼，涂抹过蜜糖🍯的鱼皮显得格外金黄，肉质充满苹果木烟熏味道，油脂丰富，超好味😋；最后最震撼我的必定是这款咖哩象拔蚌串烧，象拔蚌肉质爽脆鲜甜搭配惹味咖哩居然是意想不到的𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡，好味程度让人久久未能忘怀🥹
4 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
✰ 𝐌𝐢𝐝𝐝𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞
接下来是相当考验手工和功架的巧手的经典菜式金钱鳝，店家以鳝鱼代替常见的鸡，以鳝鱼包裹住浓郁丰腴的鸡肝和肥猪肉 ，口感丰富味道浓郁🐟；之后搭配辣度无比的野生马友 酸辣去腻～
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
✰ 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞
第一道先是巨罕见的炸野生黄花鱼，搭配咸柠檬、榄菜和红衫鱼熬制的鱼汤作为𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞，面头加上少许热油浇在姜葱上，鱼味浓郁好满足🐟；然后是相对𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠一点的烧烤鸭髀杨桃𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝，鸭肉肉质嫩滑鲜美，轻松去骨🦆；还有龙虾咖哩，咖哩𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞惹味之余散播著蟹虾的风味最适合搭配自家制煲仔饭，想不到面头的润肠、腊肠、腊肉、鸭肠，全部都是自家制的实在值得赞许👍
2 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
✰ 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
完全被这里的甜品震撼到🥹用上椰糖雪葩、鲜甜新鲜椰子肉、椰汁咸奶盖以及椰子味的西米布丁的创意配搭，吃到各种口感的椰子𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 𝐢𝐭𝐞𝐦🥥另外更附上芋泥椰奶布甸搭配养生的燕窝，为这天的晚餐或下一个满足完美的句号！
4 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
