山本屋 (圍方)

营业中

休息中

【传承五代。百年乌冬】终于一试来自日本名古屋的手打乌冬，至今差不多开业了一个世纪，保持著传统口味，每煲乌冬都是人手即点即制，可以透过店里的小窗或者店外的玻璃门窗参观制作过程。❈吉列猪扒煮乌冬 HK$108 （招牌咖哩 + HK$10)手打乌冬很新鲜，口感是偏粗硬，有点嚼劲。咖喱汤底十分浓郁，不会过咸。吉列猪扒是分开上桌，所以不是泡在汤中变软，保留吉列脆口感。❈美国安格斯牛肉乌冬 HK$108秘制的味增汤蛮浓稠，配上现打乌冬，砂锅确保了上桌的时候乌冬一打开还是热气呼呼的，手打的乌冬特别有弹性，就算是放久了也不会变软。❈天妇罗拼盘HK$58天妇罗炸得薄脆，有2只虾子和2款蔬菜，可以2个人分享。