華苑酒家 (已結業)

恭喜朋友乔迁之喜，大家warning 过后，一齐去了华苑酒家吃海鲜蒸气锅，可以拣4款海鲜，另外配料是任点任吃的。大元贝和蚌，肉质鲜甜，满满的粉丝、蒜蓉，入口甘香，且很新鲜。蛏子，很厚肉，爽脆弹牙，没有咬到幼砂。龙趸，啖啖肉，很适合我这种不会吐骨的人，而且肉质很鲜美。牛肉粒、污糟鸡、虾丸、墨鱼丸，口感软稔，又很入味。另外个虾丸、墨鱼丸手打的，吃起来更弹牙，而且味道调教得刚好。马拉糕和红枣千层糕，未吃都觉得很松软，口感软绵绵，又不会很甜，红枣千层糕都不会很甜，做得有些「烟韧」，且很多红枣味。