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2019-12-23
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冬天一到，最想吃暖入心的汤饭，屯门新开了<水饭镗>，以足料汤饭做招徕。首选是药膳川芎当归鸡汤($68)，热汤和米饭分开上，免得米饭过早浸软，安排贴心。汤内有大量红枣、川芎、当归等药材，毫不吝啬，还有滑溜鸡肉，滋补养生。慢慢享受浓郁鸡汤，充满鸡汁精华。虫草鸡汤饭 ($48) 火候充足，虫草花入口爽脆，令汤底更滋𥙷。鸡汤尽是甘甜，吃完有暖笠笠的感觉，软绵的鸡肉，更是滋味。醉鸡小食($35) 醉鸡份量不少，酒味非常浓郁，还有酒的苦涩味。鸡皮非常嫩滑，鸡皮下有透明啫喱状的膏，沁出阵阵酒香，吃完一件又一件。
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冬天一到，最想吃暖入心的汤饭，屯门新开了<水饭镗>，以足料汤饭做招徕。首选是药膳川芎当归鸡汤($68)，热汤和米饭分开上，免得米饭过早浸软，安排贴心。汤内有大量红枣、川芎、当归等药材，毫不吝啬，还有滑溜鸡肉，滋补养生。慢慢享受浓郁鸡汤，充满鸡汁精华。
虫草鸡汤饭 ($48) 火候充足，虫草花入口爽脆，令汤底更滋𥙷。鸡汤尽是甘甜，吃完有暖笠笠的感觉，软绵的鸡肉，更是滋味。
醉鸡小食($35) 醉鸡份量不少，酒味非常浓郁，还有酒的苦涩味。鸡皮非常嫩滑，鸡皮下有透明啫喱状的膏，沁出阵阵酒香，吃完一件又一件。
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