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2019-04-11
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同朋友约到铜锣湾食午餐。我之前已经喺尖沙咀「莆田」分店试过,今次去铜锣湾都有啲期待。朋友钟意食啲甲壳类嘢,所以特别叫佢嚟试下佢啲蛏子菜式。今次佢有 HKD198 两款蛏子菜,我哋叫咗「蒜蓉蒸蛏子」同埋「冰爽酒糟蛏子」。我自己钟意食热嘢多啲,所以「蒜蓉蒸蛏子」岩我口味多啲,但朋友点嘅「冰爽酒糟蛏子」,佢就觉得唔错。呢个「水晶猪蹄冻」卖相好好,连埋佢啲微辣嘅辣酱汁一齐食,好似食紧辣味嘅啫喱,感觉一流。「紫菜扁肉汤」,紫菜味道清新,加上福建特式扁肉,有平凡之中见不平凡嘅感觉。中菜点都要有米落肚,「紫菜焖饭」岩岩好 =)。
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