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2019-06-21
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2019.06.18 【北区价钱经济湘川菜】食在粉岭时间过得真快 搬到粉岭已经一年了虽然粉岭亦邻近深圳 对比上水或大埔却显纯朴清静惟餐厅及款式上选择较少幸好现在多了个选择 -湘川菜🥳小店人气不绝 每到吃饭时间排队的人潮一浪接一浪而装潢座位上亦以高雅简洁为主 环境舒适门口位置更有透明窗口看到师傅专业的手工技巧👨🍳另价钱相对酒家经济 受不少家庭客欢迎花雕醉鸡 $68湘川菜的冷盘少不了蒜泥白肉、鸡丝粉皮、醉鸡等凉菜当晚我们就选择了后者🐔鸡肉份量不少 以头盘来说份量挺足 够3人享用肉质鲜甜嫩滑 够冰凉又没有雪味可惜花雕酒也未能浸入鸡肉里 有点小失望上海春卷 $38/3萝卜丝酥饼 $38/3家里有个「唔热气都唔食」的大王每次上酒楼或食饭都会有一两款煎炸食品春卷颜色金黄脆口 包裹著不少木耳丝、萝卜丝、肉碎除了微微的油膉味外 挺不错的另一萝卜丝酥饼上桌时有如一只小船🛶打开酥脆的外层后 一丝丝微暖的萝卜丝爽口若再加上多点胡椒粉更升华招牌小笼包 $40/4相信没几人不爱上海小笼包看到这个经济的价钱 真想来多一笼😋小笼包的皮属中等厚度 不太厚太薄肉汁鲜甜 足足有一勺子的而肉不肥不瘦 刚刚好砂锅狮子头 $
【北区价钱经济湘川菜】食在粉岭
时间过得真快 搬到粉岭已经一年了
虽然粉岭亦邻近深圳 对比上水或大埔却显纯朴清静
惟餐厅及款式上选择较少
幸好现在多了个选择 -湘川菜🥳
小店人气不绝 每到吃饭时间排队的人潮一浪接一浪
而装潢座位上亦以高雅简洁为主 环境舒适
门口位置更有透明窗口看到师傅专业的手工技巧👨🍳
另价钱相对酒家经济 受不少家庭客欢迎
花雕醉鸡
$68
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花雕醉鸡 $68
湘川菜的冷盘少不了蒜泥白肉、鸡丝粉皮、醉鸡等凉菜
当晚我们就选择了后者🐔
鸡肉份量不少 以头盘来说份量挺足 够3人享用
花雕醉鸡
$68
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肉质鲜甜嫩滑 够冰凉又没有雪味
可惜花雕酒也未能浸入鸡肉里 有点小失望
上海春卷 $38/3
萝卜丝酥饼 $38/3
家里有个「唔热气都唔食」的大王
每次上酒楼或食饭都会有一两款煎炸食品
上海春卷
$38
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春卷颜色金黄脆口 包裹著不少木耳丝、萝卜丝、肉碎
除了微微的油膉味外 挺不错的
萝卜丝酥饼
$38
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另一萝卜丝酥饼上桌时有如一只小船🛶
萝卜丝酥饼
$38
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打开酥脆的外层后 一丝丝微暖的萝卜丝爽口
若再加上多点胡椒粉更升华
招牌小笼包 $40/4
相信没几人不爱上海小笼包
看到这个经济的价钱 真想来多一笼😋
小笼包的皮属中等厚度 不太厚太薄
招牌小笼包
$40
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肉汁鲜甜 足足有一勺子的
招牌小笼包
$40
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而肉不肥不瘦 刚刚好
砂锅狮子头
$78
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砂锅狮子头 $78
天气热不想吃饭 却来了一份狮子头代替
外层煎烤过 带点点香脆
砂锅狮子头
$78
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肉质略为肥肉较多 味道略甜🦁
适合无肉不欢的吃货
吃过一个大圆球后挺饱 需以浓茶解解腻
豆沙锅饼
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豆沙锅饼 $42
大王把心一横就算来到甜品环节也要热气一下
金黄发光的锅饼在面前相当吸引
小妹也很久没尝过 跟儿时的味道一样
豆沙锅饼
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脆卜卜的薄饼包著丰富的豆沙蓉
微暖 非常满足
湘川沪 💌
粉岭新运路33号粉岭中心1楼212A号舖
🍚 openrice: yee6192004
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