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柴湾位于港岛最东面,地铁站附近商业大厦林立,其中国贸中心隐藏了一间小店-咕咕洛夫甜品。咕咕洛夫是一人主理的甜店品,咕咕洛夫皇冠蛋糕可算是小店灵魂,起源于奥地利,也是法国阿尔萨斯当地的流行甜点,除了招牌蛋糕,还有不定期出炉的布丁烧也非常热门,通常只有小量现货,先预定比较安全~🚩布丁烧(咖啡味)$38✣ 虽然网上有不少教学,但布丁烧绝对是易学难精!店主成功把蛋糕、鸡蛋布丁跟焦糖形成一个美味的化学作用,焦糖汁微甜,就算焦糖汁跟蛋糕融合也不会太腻,布丁质感口感十足,唯独咖啡味可以增强一点,大致上不错。题外话:非常欣赏店主的待人接物,每一次光顾都是笑面迎人,如果你有兴趣知道老板背后的小故事,可以游览咕咕洛夫甜品的官方网页~
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柴湾位于港岛最东面,地铁站附近商业大厦林立,其中国贸中心隐藏了一间小店-咕咕洛夫甜品。咕咕洛夫是一人主理的甜店品,咕咕洛夫皇冠蛋糕可算是小店灵魂,起源于奥地利,也是法国阿尔萨斯当地的流行甜点,除了招牌蛋糕,还有不定期出炉的布丁烧也非常热门,通常只有小量现货,先预定比较安全~
布丁烧(咖啡味)
$38
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🚩布丁烧(咖啡味)$38
✣ 虽然网上有不少教学,但布丁烧绝对是易学难精!店主成功把蛋糕、鸡蛋布丁跟焦糖形成一个美味的化学作用,焦糖汁微甜,就算焦糖汁跟蛋糕融合也不会太腻,布丁质感口感十足,唯独咖啡味可以增强一点,大致上不错。
布丁烧(咖啡味)
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题外话:非常欣赏店主的待人接物,每一次光顾都是笑面迎人,如果你有兴趣知道老板背后的小故事,可以游览咕咕洛夫甜品的官方网页~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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布丁烧(咖啡味)
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