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最近又要幫公司尋找下有啲咩聖誕節可以送俾同事，梗係食甜品最開心，一向支持網上香港小店的我，又發掘到一家甜品店🌟咕咕洛夫甜品🌟店主更是一位有故事的人，詳情可參閱小店網頁，這𥚃所有產品都是人手一手一腳製作和包裝，自2018年開業甜品一直好評如潮，經歷了疫情仍然屹立不倒，就知道有幾多人支持👍🏻👍🏻小店主打多款人氣產品，有自家品牌咕咕洛夫蛋糕、各款散水餅、布丁燒、手工曲奇、泡芙、低甜馬卡龍 、生日蛋糕 、婚宴甜品，非常多選擇🍯🍯今次我就訂購左佢哋幾款聖誕節主推產品，喜歡佢哋嘅包裝和賣相，無論自己食或者送俾人定會好開心😀▪️聖誕10片裝曲奇禮盒🍪▪️聖誕大軟心曲奇 （朱古力味）🍫小店的手工曲奇全天然無添加防腐劑，採用外國進口高品質原材料，味道特別香濃，鬆脆又可口🍫黑朱古力～店舖最受歡迎的手工曲奇之一，採用法國 Valrhona 可可粉再混合了比利時朱古力，配合韓國黑糖更能帶出黑朱古力那獨特的苦澀味，味道濃厚超出色💚開心果～喺曲奇餅嘅最佳拍檔，採用美國開心果，口感特別鬆脆又有口感🍵綠茶～綠茶香氣濃郁，味道特別甘香，喜歡綠茶味的朋友不要錯過，低甜可口☕️伯爵茶～一向大熱，採用外國品牌伯爵茶葉，淡淡的伯爵茶味慢慢滲出，我的最愛🥜花生醬～竟然有呢個口味，我就是童年天天吃花生醬長大的人，充滿童年回憶，滿口濃郁花生香味🌾燕麥～健康之選好有口感，味道清新鬆化▪️聖誕波波球迷你馬卡龍☃️首先好喜歡佢哋嘅包裝，獨立每粒用透明波波球裝住，清楚見到馬卡龍的顏色，再掛上聖誕牌裝飾超靚，收到一定勁開心馬卡龍採用意大利式製法，與坊間法式製法不同，外殻鬆軟可口有靭性，味道盡量低甜，迎合健康需要，大人小朋友都咁啱食😊✨焦糖～馬卡龍最經典既口味，必食推介✨朱古力、雲呢拿～分別採用法國 Valrhona 68%黑朱古力及無糖白朱古力做中層，朱古力味特濃，又可迎合香港人低甜口味✨伯爵茶、焙茶、玄米茶～分別採用外國品牌茶葉及日本茶粉，茶味香濃，各具特色 ▪️咕咕洛夫蛋糕（伯爵茶和檸檬口味）🧁招牌甜品咕咕洛夫蛋糕，是源自德Kougelhof，起源於奧地利，卻也是法國阿爾薩斯當地的流行甜點，是用一個中空螺旋形的模具，加入不同食材而變化成多款味道，再配合特製吉士醬及迷你馬卡龍裝飾後，製成一個樣子像小皇冠的蛋糕🍋檸檬口味用新鮮乳酪加檸檬皮烘製蛋糕後再浸新鮮檸檬汁，令蛋糕質感更濕潤及散發檸檬的清香，味道非常清新☕️伯爵茶採用英國 Twinings 伯爵茶混合韓國Brown Sugar 及法國牛油製成，散發淡淡的伯爵茶香味
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多謝同事請食餅，每個牛油蛋糕中間空心係滿滿軟滑嘅cream，上面有一粒馬卡龍🧁我就揀左伯爵茶味，佢係用左英國 Twinings 百爵茶混合韓國 Brown Sugar 及法國牛油製成，蛋糕唔算係鬆軟個種但食落唔會乾，連埋cream食啱啱好，伯爵茶香味都幾出，唔好甜嘅我覺得呢個蛋糕甜度可以👌🏻
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柴灣位於港島最東面，地鐵站附近商業大廈林立，其中國貿中心隱藏了一間小店－咕咕洛夫甜品。咕咕洛夫是一人主理的甜店品，咕咕洛夫皇冠蛋糕可算是小店靈魂，起源於奧地利，也是法國阿爾薩斯當地的流行甜點，除了招牌蛋糕，還有不定期出爐的布丁燒也非常熱門，通常只有小量現貨，先預定比較安全～🚩布丁燒（咖啡味）＄38✣ 雖然網上有不少教學，但布丁燒絕對是易學難精！店主成功把蛋糕、雞蛋布丁跟焦糖形成一個美味的化學作用，焦糖汁微甜，就算焦糖汁跟蛋糕融合也不會太膩，布丁質感口感十足，唯獨咖啡味可以增強一點，大致上不錯。題外話：非常欣賞店主的待人接物，每一次光顧都是笑面迎人，如果你有興趣知道老闆背後的小故事，可以遊覽咕咕洛夫甜品的官方網頁～
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